Sushi, bra och hälsosamt: 6 skäl till varför du ska äta det.
Hur bra är sushi? Låt oss inse det, oavsett om det är hälsosamt eller inte, blir de flesta galna på den här maten. Den goda nyheten är att också hälsosam! Ja, sushi är av olika skäl mycket hälsosammare än många andra livsmedel som vi äter dagligen och som vi inte misstänker någonting av.
Visste du att sushi ur en viss synvinkel är en bättre proteinkälla än kött? Skulle du tro att det är bättre att äta sushi än att äta pasta? Sushi är bra för hjärnan, visste du det? Bläddra i fotogalleriet för att upptäcka dessa och andra fördelar med sushi.
Ja, du kan äta efter behag! Jämfört med pasta har en sushirätt färre kalorier.
Sushi är rik på Omega 3, fettsyror som ger stora fördelar för hjärnan och hjärt-kärlsystemet.
Att äta sushi är säkrare. Detta beror på att intaget av dessa proteiner, till skillnad från till exempel kött, inte är korrelerat med de ökade chanserna för cancerutveckling.
Nori tang är rik på jod, vilket främjar sköldkörtelns funktion och undviker hormonella obalanser. Men det slutar inte här, för nori tang innehåller också bra källor till magnesium, järn och kalcium.
Några av kryddorna med vilka sushi serveras, såsom ingefära och risvinäger, är riktiga naturliga antiseptika, och därför gör detta det till en utmärkt allierad av immunsystemet.
I sitt ursprungliga recept är sushi en glutenfri mat. Var uppmärksam på sojasås, som inte är glutenfri. I stället bättre tamarisås.