Sushi, dobre i zdrowe: 6 powodów, dla których warto je jeść.
Jak dobre jest sushi? Spójrzmy prawdzie w oczy, niezależnie od tego, czy jest zdrowe, czy nie, większość ludzi szaleje na punkcie tego jedzenia. Dobra wiadomość jest taka, że jest ono również zdrowe! Tak, sushi jest, z różnych powodów, znacznie zdrowsze niż wiele innych produktów spożywczych, które jemy codziennie i o które nic nie podejrzewamy.
Czy wiesz, że z pewnego punktu widzenia sushi jest lepszym źródłem białka niż mięso? Czy uwierzyłbyś, że jedzenie sushi jest lepsze niż jedzenie makaronu? Sushi jest dobre dla mózgu, wiedziałeś o tym? Przejrzyj galerię zdjęć, aby odkryć te i inne zalety sushi.
Tak, możesz jeść do woli! W porównaniu do makaronu, danie sushi ma mniej kalorii.
Sushi jest bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3, które zapewniają ogromne korzyści dla mózgu i układu sercowo-naczyniowego.
Jedzenie sushi jest bezpieczniejsze. Wynika to z faktu, że w przeciwieństwie do np. mięsa, spożycie tych białek nie jest skorelowane ze zwiększonym ryzykiem rozwoju raka.
Wodorosty nori są bogate w jod, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tarczycy i zapobiega zaburzeniom równowagi hormonalnej. Ale to nie koniec, ponieważ wodorosty nori zawierają również dobre źródła magnezu, żelaza i wapnia.
Niektóre z przypraw, z którymi serwowane jest sushi, takie jak imbir i ocet ryżowy, są prawdziwymi naturalnymi antyseptykami, co czyni je doskonałym sprzymierzeńcem układu odpornościowego.
W swojej oryginalnej recepturze sushi jest potrawą bezglutenową. Należy zwrócić uwagę na sos sojowy, który nie jest bezglutenowy. W jego miejsce lepiej użyć sosu tamari.