SWEETS

Hier is hoe je een zeer eenvoudige tiramisu zonder mascarpone kaas te maken

Het recept voor tiramisu zonder mascarpone is een perfect idee als men op dieet is of een gecontroleerd dieet probeert te volgen wat betreft vetinname. Het resultaat is een dessert dat veel minder calorieën bevat dan het klassieke dessert, namelijk 150 Kcal per portie in plaats van ongeveer 350.

Freepik
Ingrediënten
300 g philadelphia, 3 eieren, 3 eetlepels suiker, 250 ml koffie, lange vingers naar smaak, bittere cacao naar smaak 1 snuifje zout
Freepik
Voorbereiding
Begin met de koffie: vul de moka pot met water tot aan de hoogte van het veiligheidsventiel. Plaats nu het doseerfilter en vul het, met behulp van een theelepel, met gemalen koffie. Steek een klein pannetje aan terwijl u het vuur laag houdt en zet de koffiepot erop tot alle koffie eruit is.
Freepik
Voorbereiding
Zodra het klaar is, doet u het over in een kom die geschikt is voor hete vloeistoffen en laat u het afkoelen. Voeg een beetje water toe om het iets te verdunnen, als je dat liever hebt. Ga nu over tot de bereiding van de room: neem de eieren, open ze en scheid het eigeel van het eiwit. Doe de dooiers in een grote kom en voeg alle basterdsuiker toe. Klop ze met een elektrische garde tot het mengsel licht en vol is.
Freepik
Voorbereiding
Klop de eiwitten stijf in een aparte kom met een snufje zout. Voeg de Philadelphia kaas toe aan de eidooiers en meng goed met een elektrische garde tot het mengsel dik en glad is. Doe er ook de eiwitten bij, maar slechts een paar tegelijk en zonder ze uit elkaar te halen, waarbij u cirkelvormige bewegingen maakt van onder naar boven. Plaats de bakplaat die u het liefst gebruikt op het werkvlak.
Freepik
Final
Doop de lange vingers in de kom met de koffie, maar heel snel, en leg dan een eerste laag op de bodem van de bakvorm. Bedek met veel Philadelphia roomkaas en ga zo door tot u alle ingrediënten hebt opgebruikt. Werk af met de roomkaas en bestrooi het oppervlak met ongezoet cacaopoeder met behulp van een zeef. Laat de tiramisu zonder mascarpone ten minste 3-4 uur in de koelkast rusten alvorens te proeven.
nieuws van de grote hollywood acteurs
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.