REVIEWS

"S'incantu" in Golfo Aranci: das sardische Spanferkel nach alter Art zubereitet

Wir waren im 'S'incantu' in Golfo Aranci. Die Speisekarte bietet nur wenige Gerichte. Einige Vorspeisen, darunter lokale Wurst- und Käsesorten, kein erster Gang, das sardische Spanferkel als Hauptgericht mit einigen Beilagen und einigen Desserts. Ein paar Dinge, sehr gut gekocht, mit Liebe, so wie sie es früher gemacht haben.

Facileincucina
Gegrilltes Spanferkel auf Sardinien
facileincucina
Das sardische Ferkel auf einem Teller serviert
facileincucina
das Ohr des Ferkels essen
facileincucina
Die Hände sind nicht mit Sonnenöl, sondern mit Schweinefett verschmutzt
Facileincucina
Die Terrasse von S'incantu in Golfo Aranci
Faileincucina
Der Küchenchef von S'incantu in Golfo Aranci
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.