DE VIJF VOEDINGEN

Voedingsmiddelen met een gunstige werking op de hersenen aanbevolen door een voedingsdeskundige van Harvard

De hersenen zijn een van de belangrijkste organen in ons lichaam en hebben adequate voeding nodig om optimaal te kunnen functioneren.

In deze fotogalerij richten we ons op de zes voedingsmiddelen die volgens een voedingsdeskundige van Harvard bijzonder gunstig zijn voor de gezondheid van de hersenen. Je komt te weten wat deze voedingsmiddelen zijn, hoe ze de hersenen beïnvloeden en hoe je ze in je dagelijkse voeding kunt opnemen om je geestelijke en lichamelijke gezondheid te verbeteren.

Ben je klaar om de geheimen van voeding voor de hersenen te ontdekken? (bron CNBC, Dr. Uma Naidoo - psychiater voedingsdeskundige, hersendeskundige en faculteitslid op Harvard Medical School)

freepik
Pure chocolade
Pure chocolade kan de synthese van chemische stoffen en chemische routes die betrokken zijn bij de stemming helpen controleren; het kan ook helpen bij de vorming van de bekleding die neuronen beschermt. Dit komt door de hoge hoeveelheid ijzer in dit voedsel. De voedingsdeskundige meldt ook dat regelmatige consumptie van donkere chocolade resulteerde in een 70 procent lager risico op depressiesymptomen, een resultaat verkregen via een onderzoek (2019) uitgevoerd op een steekproef van 13.000 mensen. (bron: CNBC)
Freepik
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kunnen helpen beschermen tegen dementie en cognitieve achteruitgang. Dit komt door de vitamine E, carotenoïden en flavonoïden die deze voedingsmiddelen bevatten. Voorbeelden zijn boerenkool, spinazie, snijbiet en paardenbloem. (bron: CNBC)
Freepik
Kruiden
Kruiden helpen oxidatieve stress voorkomen, die weefsel kan beschadigen. Dit komt door de antioxiderende eigenschappen van specerijen, die de hersenen helpen vrije radicalen te bestrijden. De voedingsdeskundige meldt ook dat studies hebben aangetoond dat curcumine, het actieve bestanddeel in kurkuma, angst kan verminderen, terwijl saffraan symptomen van depressie kan helpen verminderen. (bron: CNBC)
freepik
Avocado
De consumptie van avocado's kan helpen bij het herstel van een depressie, een ziekte die verband houdt met een tekort aan magnesium. Avocado's bevatten grote hoeveelheden magnesium, die het juiste evenwicht kunnen herstellen en de hersenfunctie kunnen verbeteren. (bron: CNBC)
Freepik
Walnoten
Noten kunnen het denken en het geheugen helpen verbeteren, dankzij de ontstekingsremmende en antioxiderende effecten van de omega-3 vetzuren die ze bevatten. Bovendien bevatten noten gezonde vetten, oliën, vitaminen en mineralen die essentieel zijn voor een goede hersenfunctie. (bron: CNBC)
Freepik
Gefermenteerd voedsel
Deze voedingsmiddelen worden geproduceerd door melk, groenten of andere ingrediënten zoals gisten en bacteriën te combineren. Gefermenteerde voedingsmiddelen zouden de darmfunctie kunnen verbeteren en angst helpen verminderen. Ze zouden ook het geheugen kunnen verbeteren en de cognitieve achteruitgang bij dieren kunnen vertragen (volgens een overzicht uit 2016 van 45 studies). De door de voedingsdeskundige gemelde voorbeelden zijn: zuurkool, kimchi, kombucha en witte yoghurt met melkenzymen. (bron: CNBC)
nieuws van de grote hollywood acteurs
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.