DIE FÜNF LEBENSMITTEL

Die fünf idealen ersten Gänge für die Weihnachtsfeiertage

Der Winter kommt, und mit ihm steht Weihnachten vor der Tür. Sind Sie bereit für die herzlichste Party der Welt? Eine Zeit, um mit Ihrer Familie und Freunden zu essen, zu trinken und Spaß zu haben.

Weihnachten ist sehr nah und zwischen dem Rennen bis zum letzten Geschenk, Partys aller Art und Art, wird es viele Möglichkeiten geben, in Gesellschaft zu Mittag und zu Abend zu essen.

Zwischen Lasagne, Cannelloni und Tortellini in Brühe bieten wir in dieser Galerie originelle Alternativen, die Sie sprachlos oder eher vollmundig machen werden. Der Weihnachtsmann wird auch zum Mittagessen vorbeischauen.

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Die fünf leckeren ersten Gänge zu Weihnachten.
In dieser Galerie schlagen wir fünf alternative und schmackhafte erste Gänge vor, die sich ideal für die Weihnachtsferien eignen.
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Ziti mit Rippensauce, das Pasta
Ziti sind eine typisch italienische Pasta, die an Kerzen erinnert. Für die Zubereitung brechen Sie die Ziti in der gewünschten Größe und kochen Sie in Salzwasser.
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Ziti mit Rippensauce, die Zubereitung der Sauce
Für die Sauce eine Knoblauchzehe in einer Pfanne in reichlich nativem Olivenöl anbraten. Entfernen Sie den Knoblauch und fügen Sie das Tomatenmark hinzu. Einige Minuten kochen lassen.
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Ziti mit Rippensauce, das Fazit
Die Rippchen schneiden und zur Sauce geben. Mit einem Deckel abdecken und mindestens 3 Stunden kochen lassen. Wenn sich das Fleisch vom Knochen löst, ist es fertig. Die zuvor gekochte Ziti würzen und heiß servieren.
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Penne, Radicchio-Speck und Walnüsse, das Pasta
Die Penne in Salzwasser kochen.
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Penne, Radicchio-Speck und Walnüsse: Zubereitung von Radicchio
Den Radicchio fein hacken, eine Knoblauchzehe in einer Pfanne in reichlich Öl anbraten und den Radicchio einige Minuten kochen lassen.
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Penne, Radicchio-Speck und Walnüsse: Fügen Sie den Speck hinzu
Den Fleck in Streifen schneiden, zusammen mit dem Radicchio einige Minuten kochen.
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Penne, Radicchio Speck und Walnüsse, Walnüsse zubereiten
Die Nüsse hacken und beiseite stellen.
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Penne, Radicchio-Speck und Walnüsse, der Abgang
Die Sahne zum Radicchio und zum Speck geben, die Nudeln in dieser Sauce anbraten, servieren und mit Walnüssen garnieren. Heiß servieren.
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Spaghetti mit römischem Brokkoli und Sardellen, Pasta
Die Spaghetti in Salzwasser kochen.
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Spaghetti mit römischem Brokkoli und Sardellen, die Zubereitung
Kochen Sie einen Teil Brokkoli zusammen mit den Spaghetti, um einen starken Geschmack zu haben. Der Rest kocht in Wasser und Salz und mischt nach dem Kochen.
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Spaghetti mit römischem Brokkoli und Sardellen, das Gewürz
In einem Topf in reichlich Sardellenfilet in Salz auflösen. Fügen Sie die Brokkolicreme hinzu und rühren Sie die Spaghetti und den ganzen Brokkoli um, sobald sie abgetropft sind.
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Spaghetti mit römischem Brokkoli und Sardellen, servieren
Beenden Sie das Gericht mit viel Parmesan oder Grana Padano.
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Fusilli mit Tintenfisch-Ragù , Pasta
Kochen Sie die Fusilli in Salzwasser.
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Fusilli mit Tintenfisch-Ragù, das Würze
In kleine Stücke geschnitten, die Tintenfische zuvor gereinigt. In einem Topf den Knoblauch in reichlich Öl anbraten. Fügen Sie den Tintenfisch hinzu und kochen Sie für einige Minuten.
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Fusilli mit Tintenfisch-Ragù, Sauce und anrichten
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten zu den Tintenfischen geben und den Knoblauch entfernen. Diese Sauce muss für ein paar Minuten kochen, der Tintenfisch wird weich sein. Die Fusilli in der Sauce anbraten, Öl dazugeben und mit frischem Basilikum garnieren.
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Spaghetti mit Muscheln und Ingwer, Pasta
Spaghetti in Salzwasser kochen
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Spaghetti mit Muscheln und Ingwer, Zubereitung
In einem Topf den Knoblauch in Öl anbraten, Muscheln dazugeben und nach dem Öffnen mit etwas Weißwein ablöschen.
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Spaghetti mit Muscheln und Ingwer, eine frische Note
Die Venusmuscheln abseihen, um den Sand zu entfernen, kochen Sie die Spaghetti mit dem Kochwasser der Venusmuscheln ohne Sand, fügen Sie die Venusmuscheln hinzu und beenden Sie das Gericht mit einem Reiben aus frischem Ingwer.
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