PIĘĆ ŻYWNOŚCI

5 idealnych jesiennych składników do Twoich przepisów

5 idealnych składników sezonowych w kuchni.

Freepik
Grzyby
Jesień i pierwsze co myślisz to... grzyby! Porcini, wśród najpopularniejszych, Prataioli z ich słynną czapeczką, następnie Champignon, Pioppini, Chiodini, Ovoli, Finferli. Niezależnie od tego, czy zrobisz klasyczne danie pierwsze z kiełbasą i pieczarkami, czy panierowany kotlet, w tym sezonie nigdy się nie pomylisz.
Freepik
Brokuły
Po słusznym wzięciu urlopu jako esteta, brokuły wracają w pełnej krasie: ich niepowtarzalny smak i jasny kolor może sprawić, że nawet najprostsze przepisy będą kuszące i smaczne.
Freepik
Kasztan
Kasztan jest symbolem jesieni: idealny do smacznych nadzień, ale także do zjedzenia w taki sposób, jako street food.
Freepik
Radicchio
Okrągła, półdługa, variegata, wczesna i późna: może być tylko czerwona radicchio. Absolutnie wszechstronny składnik, jest również bogaty w przeciwutleniacze i jest dobry dla organizmu.
Freepik
Dynia
Dynia to składnik równie prosty, co popularny w haute cuisine. W ostatnich latach stał się również bohaterem przepisów dla smakoszy, uwielbiany za swój słodki smak, który dobrze komponuje się z wieloma innymi sezonowymi składnikami.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.