DE FEM FØDEVARER

5 perfekte efterårsingredienser til dine opskrifter

De 5 perfekte sæsonbestemte ingredienser i køkkenet.

Freepik
Svampe
Efterår og det første, man tænker på, er... svampe! Porcini, blandt de mest populære, Prataioli med deres berømte hætte, derefter Champignon, Pioppini, Chiodini, Ovoli, Finferli. Uanset om du laver en klassisk forret med pølser og svampe eller paneret kotelet, går du aldrig galt i byen i denne sæson.
Freepik
Broccoli
Efter at broccoli med rette har taget sin ferie som æstetiker, er broccoli tilbage i fuld gang: dens umiskendelige smag og lyse farve kan gøre selv de enkleste opskrifter fristende og velsmagende.
Freepik
Kastanje
Kastanjen er symbolet på efteråret: perfekt til velsmagende fyld, men også til at blive spist på denne måde, som gadekøkken.
Freepik
Radicchio
Rund, halvlang, broget, tidlig og sen: det kan kun være rød radicchio. Det er en meget alsidig ingrediens, der også er rig på antioxidanter og er godt for kroppen.
Freepik
Græskar
Græskar er en lige så enkel ingrediens, som den er populær i det gode køkken. I de seneste år er den også blevet en hovedperson i gourmetopskrifter, fordi den er elsket for sin søde smag, der passer godt sammen med mange andre sæsonbestemte ingredienser.
nyheder om de store hollywoodskuespillere
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.