PROSIT
Farväl trötthet: 11 magnesiumrika livsmedel för att återfå energi
Magnesium spelar en viktig roll i människokroppen och bidrar till att öka energinivåerna och motverka trötthet.
Idag utforskar vi elva livsmedel som är utmärkta källor till magnesium och som ger en riktig energiboost tack vare sitt höga innehåll av detta näringsämne.
Oavsett om du letar efter ett naturligt sätt att öka din energi eller bara är intresserad av att upptäcka nya hälsosamma livsmedel, kommer detta fotogalleri att ge dig inspiration och användbar information för att införliva dessa livsmedel i din dagliga kost. (Källa: health.com)
Farväl trötthet: 11 magnesiumrika livsmedel för att återfå energi
Magnesium spelar en viktig roll i människokroppen och bidrar till att öka energinivåerna och motverka trötthet. Idag utforskar vi elva livsmedel som är utmärkta källor till magnesium och som ger en riktig energiboost tack vare sitt höga innehåll av detta näringsämne. Oavsett om du letar efter ett naturligt sätt att öka din energi eller bara är intresserad av att upptäcka nya hälsosamma livsmedel, kommer detta fotogalleri att ge dig inspiration och användbar information för att införliva dessa livsmedel i din dagliga kost. (Källa: health.com)
Grönsaker
Grönsaker är särskilt rika på magnesium: spenat ger till exempel mer än 35 procent av dagsbehovet i en enda portion, med cirka 157 milligram (mg) per kopp kokt produkt. Andra magnesiumrika grönsaker är mangold, ekollonsquash, ärtor och kronärtskockshjärtan.
Frukt
Frukt är också en viktig källa till magnesium och innehåller dessutom goda mängder fibrer, vitaminer och mineraler. Bananen innehåller t.ex. ca 40,5 mg per kopp, vilket motsvarar ca 10 procent av dagsbehovet. Andra frukter som är rika på magnesium är avokado och torkade aprikoser.
Frön
Fröna är en källa till fibrer och hälsosamma fetter, men de är också rika på mineraler som zink och magnesium. Chiafrön innehåller t.ex. 95 mg per 28 g (1 oz), vilket motsvarar ca 23% av dagsbehovet.
Bönor och linser
Limabönor, vita bönor, svarta bönor och linser är rika på magnesium. Svarta bönor innehåller t.ex. ca 120 mg per kokt kopp, eller 29% av dagsbehovet.
Spannmål och pseudocerealier
Liksom ovanstående är spannmål också rika på magnesium. Quinoa innehåller cirka 118 mg per kopp kokt produkt, 28% av det dagliga behovet.
Valnötter
Liksom frön är nötter rika på magnesium. Paranötter, cashewnötter och mandlar innehåller ca 76,5 mg per 1 oz (28 g), vilket motsvarar ca 18% av dagsbehovet.
Jordnötter
Jordnötter är en bra källa till magnesium: de innehåller ca 53,3 mg per 28 g (1 oz), 13% av dagsbehovet.
Sojabönor
Sojaprodukter är rika på vegetabiliskt protein, men också på vitaminer och mineraler, t.ex. magnesium. Sojamjölk innehåller t.ex. ca 51,2 mg per kopp, vilket motsvarar 12% av dagsbehovet. Andra rekommenderade produkter är edamame och tempeh.
Kakao
Kakaoprodukter är rika på magnesium, liksom andra näringsämnen som järn och mangan. Kakaobönor innehåller t.ex. 93 mg per 3 matskedar, vilket motsvarar ca 22% av dagsbehovet. Kakaopulver och mörk choklad är också rika på magnesium.
Rökt lax
Fisk och skaldjur är rika på protein, omega-3-fettsyror, vitaminer och mineraler. Vissa skaldjur är särskilt rika på magnesium, t.ex. ostron på burk som innehåller ca 134 mg per burk, vilket motsvarar 32 procent av dagsbehovet. Även makrill- och laxkonserver är rika på magnesium och innehåller ca 74,9 mg per genomsnittlig filé.
vin, öl, mousserande vin, champagne