VELSIGNE DEG
Farvel til tretthet: 11 magnesiumrike matvarer som gir deg ny energi
Magnesium spiller en viktig rolle i menneskekroppen og bidrar til å øke energinivået og motvirke tretthet.
I dag skal vi se nærmere på elleve matvarer som er utmerkede kilder til magnesium, og som gir en skikkelig energiboost takket være sitt høye innhold av dette næringsstoffet.
Enten du er på utkikk etter en naturlig måte å øke energinivået på eller bare er interessert i å oppdage nye sunne matvarer, vil dette fotogalleriet gi deg inspirasjon og nyttig informasjon om hvordan du kan innlemme disse matvarene i ditt daglige kosthold. (Kilde: health.com)
Farvel til tretthet: 11 magnesiumrike matvarer som gir deg ny energi
Magnesium spiller en viktig rolle i menneskekroppen og bidrar til å øke energinivået og motvirke tretthet. I dag skal vi se nærmere på elleve matvarer som er utmerkede kilder til magnesium, og som gir en skikkelig energiboost takket være sitt høye innhold av dette næringsstoffet. Enten du er på utkikk etter en naturlig måte å øke energinivået på eller bare er interessert i å oppdage nye sunne matvarer, vil dette fotogalleriet gi deg inspirasjon og nyttig informasjon om hvordan du kan innlemme disse matvarene i ditt daglige kosthold. (Kilde: health.com)
Grønnsaker
Grønnsaker er spesielt rike på magnesium: Spinat, for eksempel, gir mer enn 35 prosent av dagsbehovet i en enkelt porsjon, med ca. 157 milligram (mg) per kopp kokt produkt. Andre magnesiumrike grønnsaker er bladbete, squash, erter og artisjokkhjerter.
Frukt
Frukt er også en viktig kilde til magnesium, i tillegg til å inneholde gode mengder fiber, vitaminer og mineraler. En banan inneholder for eksempel ca. 40,5 mg per kopp, noe som tilsvarer ca. 10 prosent av dagsbehovet. Andre magnesiumrike frukter er avokado og tørkede aprikoser.
Frø
Frøene er en kilde til fiber og sunt fett, men er også rike på mineraler som sink og magnesium. Chiafrø inneholder for eksempel 95 mg per 28 g, noe som tilsvarer ca. 23 % av dagsbehovet.
Bønner og linser
Limabønner, hvite bønner, svarte bønner og linser er rike på magnesium. Svarte bønner inneholder for eksempel ca. 120 mg per kokt kopp, eller 29 % av dagsbehovet.
Korn og pseudokorn
I likhet med de ovennevnte er også kornprodukter rike på magnesium. Quinoa inneholder ca. 118 mg per kopp kokt produkt, 28 % av dagsbehovet.
Valnøtter
I likhet med frø er nøtter rike på magnesium. Paranøtter, cashewnøtter og mandler inneholder ca. 76,5 mg per 1 oz (28 g), dvs. ca. 18 % av dagsbehovet.
Peanøtter
Peanøtter er en god kilde til magnesium: De inneholder ca. 53,3 mg per 28 g, 13 % av dagsbehovet.
Soya
Soyaprodukter er rike på vegetabilsk protein, men også på vitaminer og mineraler, for eksempel magnesium. Soyamelk inneholder for eksempel ca. 51,2 mg per kopp, 12 prosent av dagsbehovet. Andre anbefalte produkter er edamame og tempeh.
Kakao
Kakaoprodukter er rike på magnesium, i tillegg til andre næringsstoffer som jern og mangan. Kakaobønner inneholder for eksempel 93 mg per 3 spiseskjeer, ca. 22 % av dagsbehovet. Kakaopulver og mørk sjokolade er også rike på magnesium.
Røkt laks
Sjømat er rik på proteiner, omega-3-fettsyrer, vitaminer og mineraler. Noe sjømat er spesielt rik på magnesium, for eksempel østers på boks, som inneholder ca. 134 mg per boks, 32 prosent av dagsbehovet. Makrell- og laksekonserves er også rike på magnesium, og inneholder ca. 74,9 mg per gjennomsnittsfilet.
vin, øl, musserende viner, champagne