SŁODYCZE

Borówka i krem kokosowy

Zdrowa i prosta przekąska, która doskonale łączy smak borówek i mleka kokosowego z dodatkiem świeżych jagód i grubo posiekanych pistacji. Ten kremowy deser jest bardzo zdrowy i ma piękny kolor dzięki dżemowi z borówek. Przygotowanie tego deseru jest naprawdę proste. A wynik jest gwarantowany.

Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Składniki na 4-6 porcji
200 ml mleka kokosowego, 2 łyżki dżemu jagodowego bez cukru, 1 łyżka cukru brzozowego, 100 ml zimnego mleka ryżowego 2 łyżki skrobi kukurydzianej, świeże jagody i posiekane pistacje do dekoracji
Freepik
Użyj robota kuchennego
W robocie kuchennym zblendować mleko kokosowe z dżemem jagodowym. Wszystko wlać do rondla, dodać cukier brzozowy i doprowadzić do wrzenia.
Freepik
Mleko ryżowe
Mleko ryżowe i skrobię kukurydzianą dokładnie wymieszać. Mleko musi być zimne, to ważne, inaczej skrobia nie będzie się dobrze rozpuszczać
Freepik
Dodaj mleko ryżowe do mleka kokosowego
Kiedy mleko kokosowe z dżemem zacznie wrzeć, dodaj mleko ryżowe wymieszane ze skrobią kukurydzianą i pozwól, aby wszystko gotowało się przez minutę, ciągle mieszając
Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Wlać śmietankę i pozostawić do odpoczynku
Powstały krem przelać do pucharków (lub szklanek) i schłodzić w lodówce przez co najmniej kilka godzin (ale noc też jest w porządku)
Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Dodaj świeże jagody
Przy podawaniu udekorować świeżymi borówkami i grubo posiekanymi pistacjami. Ciesz się.
Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Twój krem jagodowy jest gotowy
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.