SWEETS

Borůvkový a kokosový krém

Zdravá a jednoduchá svačinka, která dokonale kombinuje chuť borůvek a kokosového mléka s přídavkem čerstvých borůvek a nahrubo nasekaných pistácií. Tento krémový dezert je velmi zdravý a díky borůvkové marmeládě má krásnou barvu. Příprava tohoto dezertu je opravdu jednoduchá. A výsledek je zaručen.

Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Ingredience na 4-6 porcí
200 ml kokosového mléka, 2 lžíce borůvkového džemu bez cukru, 1 lžíce březového cukru, 100 ml studeného rýžového mléka, 2 lžíce kukuřičného škrobu, čerstvé borůvky a nasekané pistácie na ozdobu.
Freepik
Použití kuchyňského robota
V kuchyňském robotu smíchejte kokosové mléko s borůvkovým džemem. Vše přelijte do hrnce, přidejte březový cukr a přiveďte k varu.
Freepik
Rýžové mléko
Rýžové mléko a kukuřičný škrob důkladně promíchejte. Mléko musí být studené, to je důležité, jinak se škrob dobře nerozpustí.
Freepik
Přidání rýžového mléka do kokosového mléka
Když se kokosové mléko s džemem začne vařit, přidejte rýžové mléko smíchané s kukuřičným škrobem a za stálého míchání nechte vše minutu vařit.
Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Přilijte smetanu a nechte ji odpočinout
Vzniklý krém nalijte do pohárů (nebo skleniček) a dejte vychladit do lednice alespoň na několik hodin (ale klidně i přes noc).
Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Přidejte čerstvé borůvky
Při podávání ozdobte čerstvými borůvkami a nahrubo nasekanými pistáciemi. Užijte si to.
Maria Jurkova - www.cucinaalternativa.com
Zde je váš borůvkový krém připraven
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.