SEKUNDY
Klopsiki: tak się je robi we Włoszech
Freepik
Aby zrobić klopsiki, we Włoszech - w szczególności w Mediolanie - używamy wysokiej jakości surowców i robimy podwójne pieczenie.
Freepik
Zacznijmy od mięsa: świeże, mielone przez rzeźnika, wyłącznie wołowe i oczywiście pierwszej jakości
Freepik
Weź trochę suchego chleba i pokrój go w kostkę
Freepik
Suchy chleb zmiękczyć mlekiem, odcisnąć i dodać do mięsa mielonego
Freepik
Zmiękczony chleb dodać do mięsa, jajka
Freepik
Obficie posolić ciasto
Freepik
Uformuj kulki wielkości piłek golfowych i zanurz je w bułce tartej
Freepik
Klopsiki raz usmażyć na oleju z nasion
freepik
Ponownie oprószyć je bułką tartą, ale tym razem usmażyć na maśle
Freepik
Twoje klopsiki będą zarówno dobre jak i piękne
