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Traditioneller hausgemachter Vov-Likör: das Rezept

Der Vov-Likör aus Eiern wurde in Westeuropa bereits im Mittelalter zubereitet (der Legende nach lehnte König Ludwig IX. von Frankreich dieses Getränk auf dem Sterbebett ab, um das Fasten nicht zu brechen), in Frankreich wurde es lait de poule (Hühnermilch) genannt. Ab dem achtzehnten Jahrhundert gewann es große Popularität in Nordamerika, wo es hinzugefügt wurde Bourbon oder karibischen Rum, mit dem ursprünglichen Namen Egg'n'grog, wurde in Eggnog abgekürzt. 

Das Getränk wird normalerweise während der Feierlichkeiten getrunken, es ist traditionell mit der Weihnachtszeit verbunden. Es wird in der Regel kalt serviert, kann aber auch Teil von Cocktails oder heißen Getränken wie Bombardino sein, wird dem Kaffee hinzugefügt (der sogenannte algerische Kaffee), wird auch von Konditoren als Füllung für Cognac-Spitzen oder als Topping für Eisbecher verwendet.

Vov hergestellt Likör kann leicht zu Hause zubereitet werden und ist eine großartige Weihnachtsgeschenkidee! Durchsuchen Sie die Galerie, um zu lernen, wie man es zubereitet.

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 Likör Vov 
Likör Vov kann leicht zu Hause zubereitet werden und ist eine großartige Weihnachtsgeschenkidee! Durchsuchen Sie die Galerie, um zu lernen, wie man es zubereitet.
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Zutaten für die Zubereitung von hausgemachtem Vov Likör:
Um etwa einen Liter Vov vorzubereiten, benötigen Sie: 6 Eigelb, 2 Beutel Vanillezucker, 0,5 Liter Rum (Bacardi) dunkel und 2 Dosen Kondensmilch.
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Eigelb und Vanillezucker
Das Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig schlagen.
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Kondensmilch
Die Kondensmilch dazugeben und ca. 3 Minuten schlagen.
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Rum (Bacardi)
Zum Schluss den Rum dazugeben und leicht umrühren.
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Gießen Sie Alkohol in eine Flasche
In eine Flasche gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
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Tolle Idee für ein Weihnachtsgeschenk!
Likör Vov lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und ist eine tolle Weihnachtsgeschenkidee!
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