NA ZDRÓWKO
Niewydolność nerek: żywność, którą należy ograniczyć i żywność, którą należy preferować
Niewydolność nerek to stan, w którym nerki nie mogą już prawidłowo wykonywać swoich funkcji, tj. regulować równowagi wodnej i solnej, eliminować kwasów i odpadów z organizmu oraz wytwarzać hormonów.
Podobnie jak w przypadku każdego innego aspektu zdrowia, ważne jest również, aby nerki przestrzegały prawidłowej diety.
Dla osób cierpiących na niewydolność nerek jest to jeszcze ważniejsze. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy należy ograniczyć, a które preferować.
Co to jest niewydolność nerek
Niewydolność nerek to stan, w którym nerki nie mogą już prawidłowo wykonywać swoich funkcji, tj. regulować równowagi wodnej i solnej, eliminować kwasów i odpadów z organizmu oraz wytwarzać hormonów. Podobnie jak w przypadku każdego innego aspektu zdrowia, ważne jest również, aby nerki przestrzegały prawidłowej diety. Dla osób cierpiących na niewydolność nerek jest to jeszcze ważniejsze. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy należy ograniczyć, a które preferować.
Składniki odżywcze do ograniczenia
W przypadku niewydolności nerek zaleca się ograniczenie spożycia sodu, białka, potasu i fosforu. Nadmierne spożycie tych składników odżywczych może w rzeczywistości przepracować nerki, ponieważ funkcjonują one w ograniczony sposób z powodu niewydolności.
Żywność, którą należy ograniczyć
Najlepszym sposobem na uzyskanie prawidłowych informacji na temat diety, którą należy stosować w przypadku niewydolności nerek, jest konsultacja z lekarzem. Ogólnie rzecz biorąc, uważa się, że należy ograniczyć pokarmy bogate w białko (mięso, ryby, jaja, produkty mleczne), pokarmy bogate w potas (banany, słodkie ziemniaki, szpinak itp.) oraz pokarmy bogate w fosfor (ryby, konserwy itp.).
Żywność, której należy unikać
Teoretycznie wskazane byłoby wyeliminowanie żywności o zbyt wysokiej zawartości sodu. Należą do nich przekąski, wstępnie ugotowane potrawy, kiełbasy i żywność w puszkach.
Preferowana żywność
Ogólnie jednak zaleca się spożywanie produktów pełnoziarnistych (orkisz, jęczmień), warzyw (buraki, kapusta), owoców (pomarańcze) i oliwy z oliwek.
wino, piwo, wino musujące, szampan
25/06/2024
Kawa jest popularnym napojem na całym świecie, ale czy wiesz, że pora dnia, w której ją spożywamy, może mieć wpływ na nasze ciało i umysł? W tej galerii zdjęć zbadamy idealne pory dnia, aby w pełni cieszyć się korzyściami płynącymi z kawy.
Odkryjemy, jak pora picia kawy może wpływać na energię, koncentrację, metabolizm, a nawet sen.
Przygotuj się na zwiedzanie fascynującego i pysznego świata kawy i odkryj sekrety, jak najlepiej wykorzystać ten wspaniały napój.