OBSAH

Král podzimu: lanýž. Vlastnosti, výhody a kontraindikace

Král podzimu: lanýž. Vlastnosti, výhody a kontraindikace. Lanýž je potravina s nezaměnitelnou chutí a spojenec našeho metabolismu.

Toto lahodné podhoubí je nejen chutné, má nezaměnitelnou chuť a vůni, ale je také cenným spojencem, pokud jde o naše zdraví. Některé druhy lanýžů jsou mimořádně cennou, vyhledávanou a drahou potravinou, jiné druhy jsou naopak považovány za málo hodnotné nebo někdy dokonce mírně jedovaté. Pojďme společně objevit vše o lanýžích!

Prohlédněte si fotogalerii, a nic vám neunikne!

freepik
Lanýž: o čem mluvíme?
Lanýž: potravina s nezaměnitelnou chutí a spojenec našeho metabolismu. Toto lahodné podhoubí je nejen chutné, má nezaměnitelnou chuť a vůni, ale je také cenným spojencem, pokud jde o naše zdraví. Některé druhy lanýžů jsou mimořádně cennou, vyhledávanou a drahou potravinou, jiné druhy jsou naopak považovány za málo hodnotné nebo někdy dokonce mírně jedovaté. Pojďme společně objevit vše o lanýžích!
freepik
Vlastnosti a výhody
Lanýž je známý ve dvou variantách "bílý" a "černý". Ve skutečnosti existuje mnoho druhů rodu Tuber s velmi zajímavými nutričními hodnotami. Lanýže jsou bohaté na antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a zabraňují stárnutí, omlazují tkáně a mají elastický účinek.
freepik
Vlastnosti a výhody
Další výhodou lanýžů je, že při kontaktu s pokožkou zesvětlují kožní vady. Je bohatá na vitaminy a hořčík a je všelékem pro naši kardiovaskulární činnost.
freepik
Vlastnosti a výhody
Lanýže obsahují vápník, který je vhodný pro zdravé zuby a kosti a pro prevenci nemocí, jako je osteoporóza. Draslík, na který jsou lanýže bohaté, reguluje srdeční rytmus, nervovou a svalovou činnost. A konečně fosfor, který pomáhá posilovat paměť a dodává energii.
freepik
Kontraindikace
Existuje možnost, že lanýže mohou mít negativní účinky na organismus, zejména na zdraví jater a ledvin. Nadměrná konzumace by mohla způsobit únavu a vyčerpání. Důležité je konzumovat je opatrně - tak vám lanýže přinesou jen výhody.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.