Svart salt är ett rått salt av vulkaniskt ursprung som, när det används med måtta, kan ge ett antal hälsofördelar.
Bland de första fördelarna med svart salt är dess mineralsammansättning, som möjliggör assimilering av viktiga näringsämnen som järn, kaliumklorid, natriumklorid och svavel.
Svart salt skulle också bidra till att förbättra utseendet på både hår och hud, och det skulle hjälpa till att förebygga typ 2-diabetes, vilket forskning som publicerades i Diabetes & Metabolism enligt uppgift visade.
Svart salt är ett rått salt av vulkaniskt ursprung som, när det används med måtta och utan särskilda medicinska indikationer, kan ge ett antal hälsofördelar.
Bland de första fördelarna med svart salt är dess mineralsammansättning, som gör det möjligt att tillgodogöra sig viktiga näringsämnen som järn, kaliumklorid, natriumklorid och svavel. Kalium har till exempel flera funktioner, och bland dem: det deltar i muskelkontraktion, till exempel i hjärtmuskeln, hjälper till att reglera balansen mellan vätskor och mineraler i och utanför cellerna och hjälper till att hålla blodtrycket under kontroll. Svavel å andra sidan är viktigt för hårväxten, är användbart för hudens välbefinnande och för att ge styrka åt kroppen.
När det gäller hårets och hudens skönhet kan svart salt bidra till att båda är friska och förbättrar deras utseende. Detta beror på att svart salt innehåller just de näringsämnen som också ofta finns i kosttillskott som rekommenderas för hud och hår. Huvudregeln är dock fortfarande att använda det med måtta. På den vetenskapliga arenan finns det faktiskt fortfarande mycket motstridiga diskussioner om användningen av natrium.
Enligt forskning som publicerats i Diabetes & Metabolism kan låga natriumnivåer i kroppen ha ett visst samband med ökad förekomst av typ 2-diabetes. Därför bör man se till att det dagliga natriumbehovet är tillräckligt stort för att förhindra att denna sjukdom uppstår. En måttlig användning av svart salt, i avsaknad av medicinska kontraindikationer, kan därför vara idealisk.
Svart salt anses i allmänhet vara en kvalitetskrydda just för att det skulle förbättra intaget av mineralsalter, vilket gör det möjligt att bidra till att minska förekomsten av många kroniska och komplexa sjukdomar genom att upprätthålla homeostas (dvs. levande organismers förmåga att bevara sina egenskaper när de yttre miljöförhållandena förändras genom självreglerande mekanismer).