PIĘĆ ŻYWNOŚCI

Listopadowe potrawy miesiąca: ryby

Dzisiaj przyjrzyjmy się wspólnie żywności sezonowej na miesiąc listopad: w szczególności skupimy się na rybach. Termin ryba, pochodzący z łaciny piscis, odnosi się do różnorodnej grupy zasadniczo wodnych, pokrytych łuskami, płetwami kręgowców, które oddychają przez skrzela. Z ponad 32 000 znanych dotychczas gatunków, obejmują one prawie 50 procent wszystkich gatunków subphylum vertebrata. Siedlisko, w którym dany gatunek się zadomowił, oraz rodzaj pożywienia ukształtowały w drodze ewolucji ciała ryb, czyniąc je niezwykle zróżnicowanymi. Przyjrzyjmy się wspólnie typom idealnym do konsumpcji w listopadzie

Freepik
Rasa - Ryby rasowe
Freepik
Squid - Squid Fish
Freepik
Mussel - ryba z małżem
Freepik
Eel - Eel Fish
Freepik
Krewetka Mantis Ryba
Freepik
Turbot - Ryba Turbot
Freepik
Clam - Clam Fish
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.