Réveillon du Nouvel An 2022: aliments chanceux dans les traditions du monde.
Lentilles ou cotechino, mais aussi noodles légumes verts : chaque tradition a ses aliments porte-bonheur à mettre sur la table le soir du Nouvel An pour apporter argent et chance.
Partout dans le monde, le réveillon du Nouvel An, des aliments qui, en plus d’être exquis, appartiennent à la tradition et sont consommés en signe de chance.
Pour cette raison, si votre désir est de passer l’année à venir sous le signe de la chance, de l’abondance ou de la fertilité, vous devez marquer les aliments contenus dans cette liste.
Dans cette galerie de photos, nous avons rassemblé des aliments qui sont traditionnellement consommés dans le monde entier le soir du Nouvel An.
Manger du poisson est considéré comme de bon augure dans de nombreux pays. Selon certaines traditions, les poissons portent chance car ils nagent toujours dans une direction, c’est-à-dire vers l’avant. Selon d’autres traditions, le poisson est un symbole d’abondance: cette croyance découle du fait que les poissons nagent en bancs.
Les lentilles appartiennent à la tradition italienne mais sont un aliment répandu dans le monde entier. La forme ronde et plate des lentilles ressemble à des pièces de monnaie: pour cette raison, elles sont appelées nourriture porte-bonheur, en particulier en référence à la richesse. Le dicton dit que « les lentilles apportent de l’argent ». En cas de doute, mangez à volonté!
Manger des haricots à Noël a plus ou moins la même signification que manger des lentilles, c’est-à-dire qu’elles sont considérées comme porteuses de richesse et d’abondance. La variété préférée est celle des haricots noirs, qui sont consommés principalement dans le sud des États-Unis.
Le soir du Nouvel An, l’espoir est toujours le même : une nouvelle année pleine d’abondance et de fertilité. Pour cette raison, dans de nombreux pays du monde, le riz est consommé (ou mis sur la table comme décoration) précisément parce qu’il est considéré comme un symbole d’abondance.
Dans ce cas, nous parlons d’un aliment qui, au lieu de favoriser quelque chose, est mangé pour désavantager quelque chose. Parlons du chili : nourriture par excellence de superstition, on les mange le soir du Nouvel An pour chasser la malchance.
Dans ce cas, nous parlons d’un groupe d’aliments, unis par une caractéristique: la couleur verte. Le vert est en fait la couleur de la chance et des dollars, donc manger ces légumes le soir du Nouvel An signifie le désir d’accumuler de la richesse.
Dans de nombreux pays méditerranéens et en particulier en Turquie, la grenade est associée à l’abondance et à la fertilité. Il est consommé le soir du Nouvel An en signe de bonne chance.
Je suis sûr que si vous pensez à un animal qui est utilisé pour façonner la tirelire, vous penserez immédiatement au cochon. Le porc est consommé le soir du Nouvel An comme un symbole de bonne chance, mais pourquoi? Le cochon lorsqu’il part à la recherche de nourriture étend son nez vers l’avant : ce geste symbolise le progrès et est donc associé aux gains et à la satiété.
Le chou est un symbole de chance dans de nombreux pays du monde, tels que l’Allemagne, l’Irlande et une partie des États-Unis. La raison ? Dans ce cas également, la couleur verte entre en jeu, associée à la chance.
Qu’en est-il de l’Asie? Dans de nombreux pays asiatiques, noodles sont consommés le jour du Nouvel An comme un bon présage pour prolonger la vie.