VIISI RUOKAA

Kahdeksan ruoanlaiton salaisuutta, jotka saavat sinut näyttämään oikealta kokilta

Onko kokilla salaisuuksia? Ennakoimme yhden niistä, jonka löydät tästä kuvagalleriasta: miten juusto ei saa kuivua?

Ripottele juustoon voita tai margariinia. Erityisesti voita tulisi laittaa juuston muodon leikatuille puolille.

Tämä palvelee sitä, ettei kosteus hajaannu. Tämä menetelmä sopii erityisen hyvin koville juustoille.

Seuraa meitä, jotta pysyt ajan tasalla kokkien salaisuuksista, resepteistä, elintarvikkeiden hyödyistä ja kaikista uusimmista uutisista ja kuriositeeteista ruoanlaiton fantastisesta maailmasta.

Freepik
Miten estää sieniä olemasta limaisia?
Tämän voi estää käärimällä sienet talouspaperiin ja laittamalla ne sen jälkeen pakastimeen.
Freepik
Miten juustoa ei saa kuivata
Ripottele juuston päälle voita tai margariinia. Voita on laitettava erityisesti juuston muodon leikatuille puolille. Näin kosteus ei pääse leviämään. Tämä menetelmä sopii erityisen hyvin koville juustoille.
Freepik
Vihannekset eivät ole enää rapeita? Näin se korjataan
Liota vihanneksia ja raakaa perunaviipaletta kulhossa jäävedessä. Olivatpa kyseessä sitten retiisit tai porkkanat, tämä menetelmä tekee niistä taas rapeita.
Freepik
Liian mausteinen chili? Näin makeutat sen
Poista chilistä valkeat siemenet ja säikeet. Pese chili sitten hyvin huolellisesti. Näin siitä tulee vähemmän mausteinen ja aromi on vähemmän voimakas.
Freepik
Jälkiruokien ainesosien mittasuhteiden salaisuus
Sokerin määrän on oltava yhtä suuri kuin jauhojen paino. Voin määrä on yhtä suuri kuin munien paino.
Freepik
Miten saada rapea perunan kuori
Ripottele valmistuksen aikana perunoihin jauhoja, sekoita hyvin, jotta ne pysyvät paremmin kiinni, ja laita perunat lopuksi uuniin kypsymään.
Freepik
Kuinka tehdä täydellinen paistaminen
Öljyn on oltava kiehuvaa ennen paistettavan ruoan kastamista. Näin ruoka ruskistuu ilman, että siihen imeytyy liikaa öljyä. Sopivin öljy on ekstra-neitsytoliiviöljy tai mahdollisesti maapähkinäöljy. Suolaa on lisättävä vähän taikinaan ja vähän lopuksi, kun paistos on kuivattu imukykyisellä paperilla.
Freepik
Miksi aina suositellaan "tippa sitruunaa"?
Sitruuna on välttämätön monissa resepteissä, mutta määrää ei saa ylittää: sitruunan liiallinen lisääminen voi myös muuttaa voimakkaasti ruokalajin makua. Miten välttää virheitä? Puhkaise sitruuna metallivartaalla ja purista siitä haluttu määrä.
Taidegalleriat Yksityiset kokoelmat
22/06/2024
uutisia suurista hollywoodin näyttelijöistä
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.