PIĘĆ ŻYWNOŚCI

8 pokarmów, które mogą zniknąć w przyszłości z powodu zmian klimatu

Dziś rozmawiamy z Państwem o żywności, a w szczególności o ośmiu produktach spożywczych, które w przyszłości mogą nie być już dostępne na naszym stole jadalnym.

Zmiany klimatyczne wpływają również na naszą dietę, ale konsumenci nie zawsze są tego świadomi.

Według niektórych badań, hipotezą jest, że niektóre pokarmy znikną. Zgodnie z tą hipotezą wiele pokarmów, które są dziś powszechnie spożywane, może nie być już dostępnych w supermarketach.

Wśród nich naukowcy postawili hipotezę: czekolada, kawa, awokado i miód.

Wszystkie te produkty są silnie uzależnione od sytuacji klimatycznej.

Dowiedzmy się w tej fotogalerii, o jakich pokarmach mówi się i z jakiego powodu.

Freepik
Czekolada: według badań opublikowanych w 2018 roku przez International Center for Tropical Agriculture, globalne ocieplenie sprawi, że już w 2030 roku produkcja nie będzie w stanie pokryć obecnej wielkości konsumpcji.
Freepik
Kawa: produkcja tej żywności jest zagrożona przez rosnące temperatury w krajach produkujących (Kolumbia, Wietnam, Brazylia, Indonezja) oraz zmiany w częstotliwości i ilości opadów.
Freepik
Awokado: wiąże się z bardzo dużym zużyciem wody, które może nie być zrównoważone w przyszłości.
Freepik
Miód: produkcja miodu jest poważnie zagrożona z powodu zniknięcia pszczół z terenów wiejskich. Oprócz tego problemu należy wziąć pod uwagę zmiany klimatyczne: przede wszystkim susze i powodzie.
Freepik
Winogrona i wino: tutaj ryzyko wynika z rosnących temperatur. Może to spowodować ogromne zmniejszenie liczby winnic i w konsekwencji przeniesienie produkcji na obszary, gdzie temperatura jest idealna.
Freepik
Banany: sytuacja w przypadku bananów jest bardzo podobna do sytuacji w przypadku winogron. Zagrożenie wynika z rosnących temperatur.
Freepik
Zboża: oprócz rosnących temperatur, żywności tej zagrażają również częste powodzie spowodowane podnoszeniem się poziomu mórz.
Freepik
Orzeszki ziemne i masło orzechowe: Podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych na tej liście, orzeszki ziemne są zagrożone przez trudne pozyskiwanie kluczowego zasobu - wody. Susze i powodzie poważnie wpływają na produkcję.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.