VIISI RUOKAA

8 elintarviketta, jotka voivat kadota tulevaisuudessa ilmastonmuutoksen vuoksi.

Tänään puhumme teille ruoasta ja erityisesti kahdeksasta elintarvikkeesta, joita ei ehkä enää tulevaisuudessa ole saatavilla ruokapöydässämme.

Ilmastonmuutos vaikuttaa myös ruokavalioomme, mutta kuluttajat eivät aina ole tästä tietoisia.

Joidenkin tutkimusten mukaan joidenkin elintarvikkeiden oletetaan katoavan. Tämän hypoteesin mukaan monia nykyisin laajalti kulutettuja elintarvikkeita ei ehkä enää ole saatavilla supermarketeista.

Näistä tutkijat ovat hypoteesanneet: suklaa, kahvi, avokadot ja hunaja.

Ilmastotilanne vaikuttaa voimakkaasti kaikkiin näihin tuotteisiin.

Selvitetään tässä kuvagalleriassa, mistä elintarvikkeista keskustellaan ja mistä syystä.

Freepik

Suklaa: Kansainvälisen trooppisen maatalouden keskuksen vuonna 2018 julkaiseman tutkimuksen mukaan ilmaston lämpeneminen merkitsee sitä, että jo vuoteen 2030 mennessä tuotanto ei pysty kattamaan nykyistä kulutusta.

Freepik

Kahvi: Tämän elintarvikkeen tuotantoa haittaavat lämpötilan nousu tuottajamaissa (Kolumbia, Vietnam, Brasilia, Indonesia) sekä sateiden tiheyden ja määrän muuttuminen.

Freepik

Avokado: Veden kulutus on erittäin suurta, eikä se välttämättä ole kestävää tulevaisuudessa.

Freepik

Hunaja: mehiläisten katoaminen maaseudulta aiheuttaa vakavia haasteita hunajantuotannolle. Tämän ongelman lisäksi on otettava huomioon ilmastonmuutos: ennen kaikkea kuivuus ja tulvat.

Freepik

Viinirypäleet ja viini: tässä riskinä on lämpötilan nousu. Tämä voi johtaa viinitilojen valtavaan vähenemiseen ja tuotannon siirtymiseen alueille, joilla lämpötila on ihanteellinen.

Freepik

Banaanit: banaanien tilanne on hyvin samanlainen kuin viinirypäleiden. Riskinä on lämpötilan nousu.

Freepik

Vilja: lämpötilan nousun lisäksi tätä ruokaa uhkaavat myös merenpinnan nousun aiheuttamat usein toistuvat tulvat.

Freepik

Maapähkinät ja maapähkinävoi: Kuten muitakin tässä luettelossa mainittuja elintarvikkeita, maapähkinöitä uhkaa keskeisen luonnonvaran, veden, vaikea saatavuus. Kuivuus ja tulvat vaikuttavat vakavasti tuotantoon.

01/01/1970

►

01/01/1970

►

8 elintarviketta, jotka voivat kadota tulevaisuudessa ilmastonmuutoksen vuoksi.

Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.