頭痛は世界中の多くの人を悩ませている問題ですが、その原因が食べ物にあるケースもあります。
片頭痛を誘発したり、悪化させたりして、痛みをさらに我慢できなくさせる食べ物があるのです。(出典;pennmedicine.org)
どの食品が健康に影響を与えるかを知ることは、十分な情報を得た上で食品を選択するための鍵です。実際、一部の食品には特定の物質が含まれており、特に敏感な人や特定の状況下では、頭痛の発症に影響を与えたり、頭痛を悪化させたりすることがあります。
頭痛は世界中の多くの人を悩ませている問題ですが、その原因が食べ物にあるケースもあります。片頭痛を誘発したり、悪化させたりして、痛みをさらに我慢できなくさせる食べ物があるのです。(出典;pennmedicine.org) どの食品が健康に影響を与えるかを知ることは、十分な情報を得た上で食品を選択するための鍵です。実際、一部の食品には特定の物質が含まれており、特に敏感な人や特定の状況下では、頭痛の発症に影響を与えたり、頭痛を悪化させたりすることがあります。
冷たすぎる食べ物を食べたとき、頭の中に不思議な(不快な)感覚があることがありませんか?その感覚は頭痛の原因になるんです。冷たいものが口蓋の中心に触れると、頭の血流をコントロールする役割を持つある神経が活性化されます。この神経が冷たさに触れることで、頭の血管が膨張し、頭痛が発生するのです。しかし、心配はいりません。ゆっくり食べれば、いずれにせよ、数分後には不快感はなくなります。
コーヒーは、カフェインの定期的な摂取は中毒性があるため、頭痛患者にとって最悪の食品の1つです。実際、カフェインの禁断症状は頭痛を引き起こすことがあります。コーヒーを飲む人は要注意です。週末に遅く起きて、カフェインを摂取していない(あるいは摂取が遅い)場合、頭痛や過度の疲労感を感じることがありますが、それは禁断症状です。
すべての種類のチーズではありませんが、一部のチーズが頭痛の原因になることがあります。パルミジャーノ、ブリー、チェダーなどの熟成したチーズには、血管を収縮・拡張させ、頭痛を引き起こす天然化学物質であるチラミンが含まれています。
あまり知られていませんが、チョコレートにもコーヒーと同様にカフェインが含まれています。コーヒーと同じ理由で、禁断症状は激しい頭痛を引き起こすことがあります。急に摂取を中止することは避け、徐々に減らしていくのがよいでしょう。
醤油に含まれるチラミンも、これまでと同じような作用をもたらします。さらに、グルタミン酸ナトリウム(MSG)が含まれている場合もあり、ひどい場合は下痢や頭痛を引き起こすこともあります。さらに、醤油には塩分が多く含まれており、過剰に摂取すると脱水症状を引き起こし、頭痛を引き起こす可能性があります。