5 tipikus kínai étel

Pekingi kacsa: ez az egyik legnépszerűbb étel a legjobb kínai éttermek konyháiban. A kacsa kívül ropogós, belül pedig puha és nedves marad. Úgy fogyasztják, hogy egy szelet kacsát egy kis kenyérre helyeznek, amelyet uborka vagy póréhagyma és a jellegzetes pekingi szósz kísér.

Kantoni rizs: ez kínai rántott rizs borsóval, sonkával és tojással. Ez a legnépszerűbb kínai sült rizs és a Huaiyang konyha legismertebb étele nyugaton; szinte minden külföldi kínai étterem étlapján megtalálható.

Rizstészta: rizslisztből készült nagyon vékony tészta, ízlés szerint zöldséggel, hússal vagy hallal fűszerezve. Minden ízlésnek!

Tavaszi tekercsek: tipikus kínai étel, előételként tálalva, tetszés szerint sült vagy friss formában. Vékony, ropogós tésztából készült étel, zöldségkeverékkel töltve. A kínai konyhán kívül a tavaszi tekercseket Vietnam, Indonézia és Kambodzsa ázsiai konyháiban is fogyasztják.

Grillezett vagy párolt ravioli: hússal, hallal vagy zöldséggel töltött tésztagombócok párolva vagy grillezve. Kipróbálandó!