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クラシック:スパゲッティ・アリオ、オリオ、ペペロンチーノ

スパゲッティ・アリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノ(にんにく、オイル、唐辛子のスパゲッティ)は、様々なシーンでできる一皿です。

手軽なランチ、即席のディナー、真夜中のおやつに。

いくつかのステップを踏むだけなので、とても手早く作ることができます。

さらに、他の食材で味を濃くしたり、好みに合わせてレシピをカスタマイズすることもできます。

あなたの想像力とこのギャラリーにある様々なステップを追ってみてください。

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鍋に水を入れてコンロにかける。沸騰する前のお湯には塩を入れない。
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お湯が沸騰したら
スパゲッティを入れ、塩で味を調える。
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フライパンを火にかける。
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フライパンにオリーブオイルをたっぷりと入れる。
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にんにく4片の皮をむき、丸ごと油に入れて揚げる。
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丸ごとまたは刻んだ唐辛子をフライパンに加える。
生の唐辛子がない場合は、乾燥したものや粉の唐辛子を使ってもよい。
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茹で上がったら、フライパンにスパゲッティを絡める。
すべての材料をよく混ぜ合わせる。
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バリエーション
あらかじめ洗った塩漬けアンチョビを加えてもよい。
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または、パルメザンチーズやグラナパダーノチーズをたっぷりかけて仕上げる。
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