Kahdeksan rautapitoista ruokaa

Jos sinulla on raudan puute, voit täydentää sitä ruokavaliollasi. Alhainen rautapitoisuus on itse asiassa ongelma, joka voi koskettaa ketä tahansa. Tärkeää on kääntyä lääkärin puoleen, joka voi tutkia tilannetta, ymmärtää syyn ja tarjota ratkaisun. Ruokavalion kannalta tietyt elintarvikkeet voivat auttaa paljon tässä suhteessa (jos ei ole lääketieteellisiä syitä, joita on tutkittava). Mitkä ovat kahdeksan rautapitoisinta ruokaa? Otetaanpa selvää. (Lähde: humanitas.it)

Punaisen lihan yliannostus ei ehkä ole terveellistä (varo kolesterolia!), mutta harkittu naudan- tai sianlihan kulutus voi varmistaa hyvän rautaannoksen.

Punaiseksi lihaksi luokiteltuja ja rautapitoisia lihoja ovat muun muassa lampaan- ja hevosenliha.

Rautaa runsaasti sisältäviä elintarvikkeita ovat muun muassa jotkin valkoiset lihat. Erityisesti suositellaan kanaa, kalkkunaa ja helmikanaa.

Ne, joilla on raudanpuute ja jotka haluavat auttaa itseään ruoalla, voivat löytää arvokkaita liittolaisia myös äyriäisistä ja nilviäisistä.

Lihan lisäksi myös tietyntyyppiset kalat sisältävät runsaasti rautaa. Näitä ovat tonnikala, taimen, turska, sardiinit ja sardellit.

Vihanneksista voidaan todeta, että vihreät lehtivihannekset, kuten salaatti, sisältävät runsaasti rautaa.

Kuivatut hedelmät sisältävät myös runsaasti rautaa. Erityisesti saksanpähkinät, hasselpähkinät, mantelit ja pistaasipähkinät ovat suositeltavia.

Palkokasvit sisältävät runsaasti rautaa. Niitä ovat muun muassa pavut, kikherneet ja linssit.