Fettlever, s.k. steatos, är ett tillstånd som orsakas av ansamling av fett i levercellerna. Denna situation uppstår när mängden ackumulerat fett överstiger leverns vikt med 5%.
Orsakerna kan variera, allt från sjukdomar till felaktiga kostvanor.
Fettlever orsakar i allmänhet inga symptom, men hos vissa individer kan det leda till inflammation och cirros.
Fettlever, s.k. steatos, är ett tillstånd som orsakas av ansamling av fett i levercellerna. Denna situation uppstår när mängden ackumulerat fett överstiger leverns vikt med 5%.
Orsakerna kan vara många och variera från sjukdomar till felaktig livsstil. Bland de vanligaste orsakerna finns diabetes typ 2, anemi, hormonella obalanser, brist på vitamin B12, höga nivåer av triglycerider och kolesterol i blodet, överdriven alkoholkonsumtion, alltför fettrik kost, användning av vissa mediciner, fysisk aktivitet och överdriven ansträngning.
Fettlever ger i allmänhet inga symtom, men hos vissa individer kan det leda till inflammation och cirros. I början kan fettlever fortfarande orsaka smärta på övre högra sidan av magen, vanligtvis övergående.
Rekommenderade livsmedel vid fettlever är fisk (särskilt fet fisk), råa och tillagade grönsaker, frukt, kolhydrater som bröd, pasta och ris, lättmjölk och yoghurt samt kött, särskilt vitt kött.
Livsmedel som inte rekommenderas vid fettlever är: alkohol, sockerhaltiga drycker, socker i allmänhet, feta livsmedel, livsmedel av animaliskt ursprung, majonnäs och andra bearbetade såser.