Kiwi's zijn zeer waardevolle vruchten, want door ze regelmatig te consumeren profiteer je van belangrijke bronnen van vezels, kalium en antioxidanten.
Vooral deze laatste helpen vrije radicalen te neutraliseren, die deels verantwoordelijk zijn voor de beschadiging van cellen en hun DNA, maar ook de ontwikkeling van ontstekingen en kanker bevorderen.
Uit recent onderzoek, gepubliceerd in Nutrition Foundation of Italy, blijkt onder meer het belang van regelmatige kiwiconsumptie om de luie darm te helpen reguleren. Bij de analyse van de gegevens die tijdens de studie werden verzameld, stelden de onderzoekers vast dat proefpersonen die gedurende 4 weken dagelijks 2 rijpe, geschilde kiwi's consumeerden, verbetering ondervonden van hun prikkelbare darmsyndroom met overheersende constipatie.
Kiwi's zijn zeer waardevolle vruchten, want door ze regelmatig te eten profiteer je van belangrijke bronnen van vezels, kalium en antioxidanten.
Met name antioxidanten helpen vrije radicalen te neutraliseren, die mede verantwoordelijk zijn voor de beschadiging van cellen en hun DNA. Vrije radicalen zijn ook betrokken bij de mogelijke ontwikkeling van ontstekingen en kanker.
In een recent onderzoek, gepubliceerd in Nutrition Foundation of Italy, werd onder meer gewezen op het belang van regelmatige kiwi-consumptie om de luie darm te helpen regelmatig te worden. Bij de analyse van de gegevens die tijdens de studie werden verzameld, stelden de onderzoekers vast dat proefpersonen die gedurende 4 weken dagelijks 2 rijpe, geschilde kiwi's consumeerden, verbetering ondervonden van hun prikkelbare darmsyndroom met overheersende constipatie.
Waarom helpen kiwi's het prikkelbare darmsyndroom met overheersende constipatie te verbeteren? Dat komt omdat de vezels in de celwanden van kiwi's een groot vermogen hebben om in vitro op te zwellen en water vast te houden. Dit vermogen kan dus leiden tot een verzachting van de ontlasting en bijgevolg tot een verhoging van de frequentie ervan.
Volgens de onderzoekers die deelnamen aan de internationale studie: "Het consumeren van 2 groene kiwi's per dag resulteert in een klinisch significante toename van volledige spontane stoelgang, met verbeteringen in buikcomfort, spanning, vorm van de ontlasting en levenskwaliteit.