NA ZDRÓWKO

Żywność, która w ogóle nie powinna być przechowywana w lodówce

Jeśli chodzi o przechowywanie żywności, lodówka jest pierwszą myślą dla wielu z nas.

Istnieją jednak pewne produkty spożywcze, które nigdy nie powinny być umieszczane w tym zimnym środowisku. (Źródło: emedihealth.com). Dzisiaj zbadamy sześć popularnych produktów spożywczych, które wymagają innej formy przechowywania. Odkryjesz powody, dla których te produkty nie powinny być przechowywane w lodówce i poznasz bezpieczne alternatywy, aby zachować ich świeżość.

Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem gotowania, czy po prostu chcesz zachować jakość i smak swoich potraw, ta galeria zdjęć poprowadzi Cię przez pułapki związane z przechowywaniem, zapewniając, że Twoje posiłki będą zawsze pyszne i w idealnym stanie.

Freepik
Żywność, która w ogóle nie powinna być przechowywana w lodówce
Jeśli chodzi o przechowywanie żywności, lodówka jest pierwszą myślą dla wielu z nas. Istnieją jednak pewne produkty spożywcze, które nigdy nie powinny być umieszczane w tym zimnym środowisku. (Źródło: emedihealth.com). Dzisiaj zbadamy sześć popularnych produktów spożywczych, które wymagają innej formy przechowywania. Odkryjesz powody, dla których te produkty nie powinny być przechowywane w lodówce i poznasz bezpieczne alternatywy, aby zachować ich świeżość. Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem gotowania, czy po prostu chcesz zachować jakość i smak swoich potraw, ta galeria zdjęć poprowadzi Cię przez pułapki związane z przechowywaniem, zapewniając, że Twoje posiłki będą zawsze pyszne i w idealnym stanie.
Freepik
Arbuz
Arbuzy najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, ponieważ chłodzenie może zmniejszyć ich skuteczność. Według badania opublikowanego na pubs.acs.org, "Carotenoid Changes of Intact Watermelons after Storage", arbuzy przechowywane w temperaturze pokojowej mają o 40% większą zawartość przeciwutleniaczy niż te przechowywane w lodówce.
Freepik
Cebula
Cebula wymaga dużej wentylacji, aby pozostała chłodna i sucha. Lodówki, znane jako wilgotne miejsca, nie mają wentylacji i mogą szybciej brudzić cebulę.
freepik
Oliwa z oliwek
Olej ma tendencję do krzepnięcia w lodówce, a niektóre jego odmiany mogą nawet ulegać kondensacji i zmieniać smak w lodówce. Zaleca się, aby zawsze przechowywać olej w temperaturze pokojowej, w szczelnych pojemnikach lub butelkach.
Freepik
Pomidor
Aby zachować nienaruszoną konsystencję pomidorów, konieczne jest unikanie umieszczania ich w lodówce, środowisku, które ma tendencję do ich zmiękczania. Dlatego pomidory należy przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła słonecznego.
Freepik
Mango
W szczególności niektóre owoce, takie jak mango, daktyle i morele, nie powinny być przechowywane w lodówce, ale na blacie, aby dojrzeć. Należy je spożywać natychmiast po dojrzeniu.
Getty Images
Chleb
Chleb i inne wypieki muszą być przechowywane w temperaturze pokojowej, ponieważ chłodzenie powoduje ich starzenie. Do przechowywania należy używać hermetycznych torebek lub przezroczystych opakowań.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.