Kerstmis is nog maar een paar dagen weg... Hoewel dit vaak de meest hectische tijd van het jaar is, zullen we even moeten stoppen en in alle rust van de feestelijke sfeer moeten genieten.
Een glaasje punch in gezelschap is een perfecte manier om te ontspannen. Punch is een uniek drankje, omdat iedereen het op zijn eigen manier maakt met veel variaties.
Het moet echter vijf originele ingrediënten bevatten: water, suiker, alcohol, citroen en kruiden. Thuis voorbereiden is helemaal niet moeilijk.
Blader door de galerij om ons recept te ontdekken.
Kerstmis is nog maar een paar dagen weg... Hoewel dit vaak de meest hectische tijd van het jaar is, zullen we even moeten stoppen en in alle rust van de feestelijke sfeer moeten genieten. Een glaasje punch in gezelschap is een perfecte manier om te ontspannen. De punch is een uniek drankje, omdat iedereen het op zijn eigen manier maakt met veel variaties. Het moet echter vijf originele ingrediënten bevatten: water, suiker, alcohol, citroen en kruiden.
Thuis voorbereiden is helemaal niet moeilijk. Blader door de galerij om ons recept te ontdekken:
Voor 4 kopjes punch zouden we nodig hebben: 500 ml rode wijn, 1,5 dl Bacardi (rum), 500 ml water, 100 g suiker (of honing), 2 sinaasappels, 1 citroen, 2 hele kaneelstokjes, 5-6 hele kruidnagels en 2 steranijsbloemen.
We kunnen ook elk fruit aan de punch toevoegen (het is ook goed van compote): aardbeien, ananas, appels, peren enz., Allemaal in kleine stukjes gesneden.
Voor 4 kopjes punch zouden we nodig hebben: 500 ml rode wijn, 1,5 dl Bacardi (rum), 500 ml water, 100 gram suiker (of honing), 2 sinaasappels, 1 citroen, 2 hele kaneelstokjes, 5-6 hele kruidnagels en 2 steranijsbloemen. We kunnen ook elk fruit aan de punch toevoegen (fruit op siroop is ook prima): aardbeien, ananas, appels, peren ... allemaal in kleine stukjes gesneden.
Kook het water met suiker, wijn en kruiden met een stalen pot.
Haal alles van het vuur en voeg de rum toe.
Verwijder kruiden en giet punch in dikwandige verwarmde glazen.
Verwijder de kruiden en giet de punch in de verwarmde dikwandige glazen.
Doe in het glas een eetlepel fruit (het is ook goed van compote).
Voeg in elk glas een eetlepel fruit toe (fruit op siroop is ook prima).
Versier elk glas met een schijfje sinaasappel en serveer warm.