SEKUNDER
Svamp kyckling
I det här galleriet föreslår vi en stor klassiker i köket, kyckling med svamp. Lätt att förbereda är en andra kurs som alla gillar. Kycklingen tillagad i några timmar på låg värme kommer att vara mjuk i gommen och svampen, eventuellt under säsong, kommer att vara ett perfekt komplement, särskilt på kalla höstkvällar. Om den kokas dagen innan blir smaken mer avgörande. Du måste bara prova det.
Svamp kyckling
I det här galleriet hittar du användbara tips för att förbereda en utmärkt svamp kyckling.
Hög kant kruka
Ta en kruka från överkanten.
Olja
Tillsätt mycket olivolja i grytan.
Viktigaste fasen
Ta 4/6 kycklingben och brun dem i olja.
Vin
Deglaze med vitt vin.. Låt alkoholdelen av vinet avdunsta.
Tillägget
Tillsätt salt och peppar efter din smak
Ta svampen.
Använd de svampar du gillar bäst. Skär svampen och lägg dem i kycklingen.
Paprika
Använd lite paprika. Möjligen den rökta. Det ger din kyckling en extra smak. Täck med lock och låt det sjuda i minst 60 minuter.
I finalen
Avsluta receptet med persilja.. Skär persiljan och tillsätt den som den sista ingrediensen. Njut av din måltid.