SECONDEN
Champignon kip
In deze galerij stellen we een geweldige klassieker uit de keuken voor, de Kip met champignons. Makkelijk te bereiden is een tweede gang die iedereen lekker vindt. De kip die een paar uur op laag vuur wordt gekookt, zal zacht zijn in de mond en de champignons, mogelijk in het seizoen, zullen een ideale begeleiding zijn, vooral op koude herfstavonden. Als het de dag ervoor wordt gekookt, zal de smaak doorslaggevender zijn. Je moet het gewoon proberen.
Champignon kip
In deze galerij vindt u nuttige tips om een uitstekende champignonkip te bereiden.
Pot met hoge rand
Neem een pot van de bovenrand.
Olie
Voeg veel olijfolie toe aan de pot.
Belangrijkste fase
Neem 4/6 kippenpoten en bruin ze in olie.
Wijn
Blus af met witte wijn.. Laat het alcoholgedeelte van de wijn verdampen.
De toevoeging
Voeg zout en peper toe volgens uw smaak
Neem de champignons.
Gebruik de paddenstoelen die je het lekkerst vindt. Snijd de champignons in plakjes en voeg ze toe aan de kip.
Paprika
Gebruik een beetje paprika. Mogelijk de gerookte. Het geeft een extra smaak aan je kip. Dek af met een deksel en laat het minstens 60 minuten pruttelen.
In de finale
Werk het recept af met peterselie.. Snijd de peterselie en voeg deze toe als laatste ingrediënt. Eet smakelijk.