SECONDES

Poulet aux champignons

Dans cette galerie, nous vous proposons un grand classique de la cuisine, le Poulet aux champignons. Facile à préparer est un deuxième plat que tout le monde aime. Le poulet cuit pendant quelques heures à feu doux sera moelleux en bouche et les champignons, éventuellement de saison, seront un accompagnement idéal, surtout lors des froides soirées d’automne. S’il est cuit la veille, le goût sera plus décisif. Vous n’avez qu’à l’essayer.

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Dans cette galerie, vous trouverez des conseils utiles pour préparer un excellent poulet aux champignons.

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Pot à bord élevé

Prenez un pot du bord supérieur.

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Huile

Ajouter beaucoup d’huile d’olive dans la casserole.

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Phase la plus importante

Prenez 4/6 cuisses de poulet et faites-les dorer dans l’huile.

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Vin

Déglacer avec du vin blanc.. Laissez la partie alcoolisée du vin s’évaporer.

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L’ajout

Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts

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Prenez les champignons.

Utilisez les champignons que vous préférez. Coupez les champignons et ajoutez-les au poulet.

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Paprika

Utilisez un peu de paprika. Peut-être le fumé. Cela donnera un goût supplémentaire à votre poulet. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant au moins 60 minutes.

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Dans la finale

Terminer la recette avec du persil.. Coupez le persil et ajoutez-le comme dernier ingrédient. Bon appétit.

01/01/1970

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01/01/1970

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Poulet aux champignons

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