SEKUNDEN
Hähnchen mit Pilzen
In dieser Galerie schlagen wir einen großen Klassiker der Küche vor, das Hähnchen mit Pilzen. Einfach zuzubereiten ist ein zweiter Gang, den jeder mag. Das Hähnchen, das für ein paar Stunden bei schwacher Hitze gekocht wird, ist weich am Gaumen und die Pilze, möglicherweise in der Saison, werden eine ideale Begleitung sein, besonders an kalten Herbstabenden. Wenn am Vortag gekocht, ist der Geschmack entscheidender. Sie müssen es nur versuchen.
Hähnchen mit Pilzen
In dieser Galerie finden Sie nützliche Tipps, um ein ausgezeichnetes Hähnchen mit Pilzen zuzubereiten.
Topf mit hohem Rand
Nehmen Sie einen Topf mit hohem Rand.
Öl
Viel Olivenöl in den Topf geben.
Wichtigste Phase
Nehmen Sie 4/6 Hähnchenschenkel und bräunen Sie sie in Öl.
Wein
Mit Weißwein ablöschen.. Lassen Sie den alkoholischen Teil des Weins verdunsten.
Der Zusatz
Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu
Nehmen Sie die Pilze.
Verwenden Sie die Pilze, die Ihnen am besten gefallen. Schneiden Sie die Pilze und fügen Sie sie dem Hähnchen hinzu.
Paprika
Verwenden Sie etwas Paprika. Möglicherweise der geräucherte. Es wird Ihrem Hähnchen einen zusätzlichen Geschmack geben. Mit einem Deckel abdecken und mindestens 60 Minuten köcheln lassen.
am Ende
Beenden Sie das Rezept mit Petersilie.. Die Petersilie schneiden und als letzte Zutat hinzufügen. Guten Appetit.