SEKUNDY
Kuře s houbami
V této galerii navrhujeme skvělé klasické jídlo, kuře s houbami. Snadno se připravuje a je to hlavní jídlo, který má každý rád. Kuře vařené několik hodin na mírném ohni bude měkké na jazyku a houby, ideálně sezónní, jsou skvělou přílohou, zejména za chladných podzimních večerů. Pokud si toto jídlo připravíte den předem, bude mít o něco výraznější chuť. Určitě tento recept vyzkoušejte.
Kuře s houbami
V této galerii najdete užitečné tipy na přípravu vynikajícího kuřete na houbách.
Pánev s vysokým okrajem
Vezměte hrnec s vysokým okrajem.
Olej
Na pánev přidejte velké množství olivového oleje.
Nejdůležitější fáze
Vezměte 4/6 kuřecích stehen a opečte je na oleji.
Víno
Podlijte malým množstvím bílého vína. Nechte alkoholovou část vína odpařit.
Doplnění
Přidejte sůl a pepř podle chuti
Vezměte si houby.
Použijte houby, které máte nejraději. Nakrájejte houby a přidejte je ke kuřeti.
Paprika
Použijte trochu papriky. nejlépe uzené. Kuřeti dodá extra chuť. Přikryjte pokličkou a nechte vařit alespoň 60 minut.
Na závěr
Na závěr receptu přidejte nasekanou petrželku - posypte petrželovou natí jídlo a vychutnejte si ho.