Knoflook verbetert de gezondheid van het hart, maar niet alleen: de belangrijkste voordelen

Knoflook, een veelgebruikt ingrediënt in keukens over de hele wereld, staat bekend om zijn kenmerkende smaak en onweerstaanbare aroma, maar de deugden beperken zich niet tot de smaak. In feite is dit voedsel niet alleen een smakelijke smaakmaker, het is ook een krachtige bondgenoot voor onze gezondheid, vooral voor het hart. Wetenschappelijke studies tonen aan dat knoflook de gezondheid van het hart kan verbeteren en het risico op hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk kan verminderen. In deze gids bekijken we de belangrijkste voordelen van knoflook voor ons lichaam en hoe we het kunnen opnemen in ons dagelijkse dieet om optimaal te genieten van de gezonde eigenschappen.

Knoflook helpt het immuunsysteem te verbeteren door de vermenigvuldiging van infectiebestrijdende cellen te stimuleren.

Knoflook heeft antibacteriële en antioxiderende eigenschappen die de huid kunnen reinigen. Het wrijven van rauwe knoflook op puistjes kan acne-veroorzakende bacteriën doden. Raadpleeg een dermatoloog voordat je deze behandeling uitprobeert, want knoflook kan een branderig gevoel op de huid veroorzaken, vooral wanneer je andere huidproducten gebruikt.

Volgens sommige onderzoeken kan knoflook kraakbeenschade door artritis helpen voorkomen en werkt het goed als ontstekingsremmer. Als je pijnlijke en ontstoken gewrichten of spieren hebt, is het advies om deze te behandelen door een stukje knoflook op de pijnlijke plek te wrijven.

Het innemen van knoflook in de juiste hoeveelheid kan helpen bij het reguleren van de bloeddruk, dankzij de werking van rode bloedcellen die de zwavel in knoflook omzetten in waterstofsulfidegas, waardoor de bloedvaten uitzetten. Raadpleeg een arts als je al hartmedicatie gebruikt.

Knoflook kan voetschimmel helpen bestrijden: de behandeling bestaat uit het weken van de voeten in knoflookwater of als alternatief rauwe knoflook op de voeten wrijven om de schimmel aan te vallen die jeuk veroorzaakt.

Knoflook kan helpen bij het doden van sommige bacteriën, zoals salmonella en e.coli, die leiden tot voedselvergiftiging.