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Salade de fenouil et d’orange

La salade de fenouil et d’orange est un plat d’accompagnement parfait pour cette période. Le fenouil avec son goût frais se marie très bien avec l’orange douce.

Ces deux ingrédients simples peuvent accompagner des seconds plats élaborés de viande et de poisson.

De plus, le fenouil est un excellent digestif et aidera à rendre les déjeuners encore plus légers pendant les vacances. Si vous le préférez en apéritif, ajoutez de petits morceaux de saumon et de thon frais et faites mariner le tout. Laissez libre cours à votre imagination.

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Préparons ensemble cette délicieuse salade. Parfait comme plat d’accompagnement, excellent comme apéritif.

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Prenez deux fenouils

Nettoyez le fenouil et coupez-le en deux.

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Coupez finement le fenouil, mettez-les dans un bol assez grand

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Oranges

Utilisez la même procédure avec les oranges, nettoyez et retirez la peau. Couper les oranges en quartiers et ajouter le fenouil.

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Maintenant, ajoutez l’huile d’olive extra vierge

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Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts

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Préférez-vous un apéritif?

Ajouter les crevettes décortiquées ou le saumon frais et le thon, mariner et servir. Bon appétit.

01/01/1970

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Salade de fenouil et d’orange

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