EERSTE

het geheim van de perfecte Ragù

Het recept voor de perfecte vleessaus? Volg deze eenvoudige instructies en u zult niet de fout ingaan met het recept dat iedereen lekker vindt en waar jong en oud het mee kunnen vinden.

Ragù is een saus die zowel kan worden gebruikt om klassieke noedels te kruiden als om meer uitgebreide gerechten te bereiden zoals lasagne, cannelloni of om internationale gerechten te creëren zoals moussaka uit de Griekse keuken.

Gebruik een beetje fantasie en zelfs de eenvoudigste ragu kan uw gerechten bijzonder maken.

Blader door de galerij om het recept te ontdekken,

Freepik

Laten we samen een perfecte ragù bereiden

Het geheim van een perfecte ragù? Volg het recept en je zult niet falen

freepik

Hoogwaardige pot

Voor dit recept moet je koken in een pan met een hoge rand

freepik

Voeg veel olijfolie toe

Freepik

Snijd de wortelen in kleine stukjes

Freepik

Snijd de uien in kleine stukjes

freepik

Snijd de selderij in kleine stukjes

Stoof wortelen, uien en selderij op hoog vuur.

Freepik

Voeg gemalen vlees toe

Kook het gemalen vlees met de groentebodem op hoog vuur.

Freepik

Vervagen met wijn

Zet de vlam enkele minuten niet lager en draai om alle ingrediënten te mengen

Freepik

Voeg tomatenpuree toe

Zet de vlam lager en dek af met een deksel

Freepik

Het geheime ingrediënt? Een half kopje melk

Voeg halverwege het koken een kleine hoeveelheid melk toe en laat alles gedurende minstens 3 uur koken. ragù

Freepik

Voeg zout en peper naar smaak toe

freepik

Uw ragù is na 3 uur koken klaar om gegeten te worden.

01/01/1970

►

01/01/1970

►

het geheim van de perfecte Ragù

Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.