ELSŐ
a tökéletes Ragù titka
A tökéletes hússzósz receptje? kövesse ezeket az egyszerű utasításokat, és nem fog hibázni a recepttel, amelyet mindenki szeret, és amelytől fiatalok és idősek egyaránt jól kijönnek egymással.
A Ragù egy olyan mártás, amely egyaránt használható a klasszikus tészták fűszerezésére és bonyolultabb ételek, például lasagne, cannelloni vagy olyan nemzetközi ételek készítéséhez, mint a görög konyhából a moussaka.
Csak egy kis fantáziát kell használni, és még a legegyszerűbb ragu is különlegessé teheti az ételeket.
Böngésszen a galériában, hogy felfedezze a receptet,
Készítsünk együtt egy tökéletes ragut
A tökéletes ragu készítésének titka? Kövesse a receptet, és nem fog hibázni
Magas peremű edény
Ehhez a recepthez egy magas peremű edényben kell főzni.
Adjunk hozzá sok olívaolajat
Vágjuk a sárgarépát apró darabokra
Vágjuk a hagymát apró darabokra
Vágjuk a zellert apró darabokra
A sárgarépát, a hagymát és a zellert nagy lángon megpároljuk.
Adjunk hozzá darált húst
A darált húst a zöldségalaplével együtt nagy lángon megfőzzük.
Fade borral
Ne csökkentse a lángot néhány percig, és forgassa meg, hogy minden összetevőt összekeverjen.
Adjunk hozzá paradicsompürét
Vegye lejjebb a lángot, és fedje le fedővel
A titkos összetevő? Fél csésze tej
A főzés felénél adjunk hozzá egy kis tejet, és hagyjuk, hogy az egész legalább 3 órán át főjön.A tejnek köszönhetően az ételek ragù
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk
A ragu 3 óra főzés után már fogyasztható.