ENSIMMÄINEN
täydellisen Ragùn salaisuus
Täydellisen lihakastikkeen resepti? noudata näitä yksinkertaisia ohjeita, etkä mene pieleen reseptin kanssa, josta kaikki pitävät ja jonka avulla sekä nuoret että vanhat tulevat toimeen.
Ragù on kastike, jota voidaan käyttää sekä klassisten nuudeleiden maustamiseen että monimutkaisempien ruokien, kuten lasagnen ja cannellonin valmistamiseen tai kansainvälisten ruokien, kuten kreikkalaisen keittiön moussakan, valmistamiseen.
Käytä vain hieman mielikuvitusta, ja yksinkertaisimmallakin ragulla voit tehdä ruokalajeistasi erityisiä.
Selaa galleriaa löytääksesi reseptin,
Valmistetaan yhdessä täydellinen ragù
Täydellisen ragun valmistuksen salaisuus? Seuraa reseptiä, niin et epäonnistu
High-edge potti
Tätä reseptiä varten sinun täytyy keittää kattilassa, jossa on korkea reuna.
Lisää runsaasti oliiviöljyä
Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi
Leikkaa sipulit pieniksi paloiksi
Leikkaa selleri pieniksi paloiksi
Kuullota porkkanoita, sipulia ja selleriä kovalla lämmöllä.
Lisää jauheliha
Kypsennä jauheliha ja kasvispohja korkealla lämmöllä.
Haalistuu viinin kanssa
Älä laske liekkiä muutamaan minuuttiin ja käännä sekoittaaksesi kaikki ainekset.
Lisää tomaattisose
Laske liekki alas ja peitä kannella
Salainen ainesosa? Puoli kupillista maitoa
Lisää keittämisen puolivälissä pieni määrä maitoa ja anna kypsennellä vähintään 3 tuntia.Maito antaa ruoan kypsyä. ragù
Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan
Ragù on valmis syötäväksi 3 tunnin keittämisen jälkeen.