Risotto to uniwersalne pierwsze danie, które jest doskonałe przez cały rok w zależności od tego, czym dysponujemy w różnych porach roku.
Risotto jest jednym z dań, które najbardziej lubimy jeść w zimnych porach roku. Jesienią wtedy można rozpieszczać się smacznymi przepisami, które zawsze są inne, dzięki naprawdę dobrym i aromatycznym składnikom sezonowym.
Jeśli poznałeś już wszystkie zasady ubijania risotto i błędy, których należy unikać podczas jego przygotowywania, teraz nadszedł czas, aby wziąć się za piec i eksperymentować z oryginalnymi przepisami na rozpływające się w ustach jesienne risotto.
Możesz podać risotto na niedzielny obiad, kolację z przyjaciółmi lub z ukochaną osobą, a następnie włożyć je do schiscetty, którą następnego dnia zabierzesz do biura na przerwę obiadową.