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Les 5 risottos parfaits pour l'automne
Le risotto est une entrée polyvalente qui est parfaite toute l'année, en fonction de ce que nous avons à disposition aux différentes saisons.
Le risotto est l'un des plats que nous aimons le plus manger pendant la saison froide. En automne donc, vous pouvez vous faire plaisir avec des recettes savoureuses et toujours différentes, grâce à des ingrédients de saison vraiment bons et savoureux.
Si vous avez appris toutes les règles pour fouetter le risotto et les erreurs à éviter lors de sa préparation, c'est le moment de vous mettre aux fourneaux et d'expérimenter des recettes originales pour un risotto d'automne alléchant.
Vous pouvez servir le risotto lors d'un déjeuner dominical, d'un dîner entre amis ou avec votre amoureux, puis le mettre dans la schiscetta que vous emporterez au bureau le lendemain pour votre pause déjeuner.
Risotto aux champignons
L'automne est synonyme de champignons, vous pouvez le faire avec des cèpes ou des champignons.
Risotto au potiron
Le risotto au potiron est le plat idéal pour l'automne, vous pouvez y ajouter des saucisses ou des fromages.
Risotto au safran
Le risotto au safran est le plat idéal pour toute l'année.
Risotto à la truffe
Pour les palais plus fins, il y a aussi le risotto aux truffes.
Risotto à la tomate
Risotto très simple, vous pouvez également y ajouter du fromage burrata.
