Fettlever, så kallad steatos, är ett tillstånd som orsakas av att fett ansamlas i levercellerna. Denna situation uppstår när mängden ackumulerat fett överstiger leverns vikt med 5%.
Orsakerna kan vara många, allt från sjukdomar till felaktig kosthållning.
Fettlever ger i allmänhet inte upphov till några symtom, men hos vissa individer kan det leda till inflammation och skrumplever.
Fettlever, så kallad steatos, är ett tillstånd som orsakas av att fett ansamlas i levercellerna. Denna situation uppstår när mängden ackumulerat fett överstiger leverns vikt med 5%.
Orsakerna kan vara många, allt från sjukdomar till felaktiga levnadsvanor. Till de vanligaste orsakerna hör typ 2-diabetes, blodbrist, hormonell obalans, brist på vitamin B12, höga halter av triglycerider och kolesterol i blodet, överdriven alkoholkonsumtion, alltför fettrik kost, användning av vissa läkemedel, fysisk aktivitet och överansträngning.
Fettlever ger i allmänhet inte upphov till några symtom, men hos vissa individer kan det leda till inflammation och skrumplever. Fettlever kan i sina inledande stadier fortfarande orsaka smärta på den övre högra sidan av magen, vanligtvis tillfälligt.
Rekommenderade livsmedel vid fettlever är fisk (särskilt fet fisk), råa och kokta grönsaker, frukt, kolhydrater som bröd, pasta och ris, lättmjölk och yoghurt samt kött, särskilt vitt kött.
Livsmedel som inte rekommenderas vid fettlever är: alkohol, sockerhaltiga drycker, sockerarter i allmänhet, feta livsmedel, livsmedel av animaliskt ursprung, majonnäs och andra bearbetade såser.