VELSIGNE DEG
Fettlever, anbefalte matvarer og matvarer som bør unngås
freepik
Hva er fettleveren?
Fettlever, også kjent som steatose, er en tilstand som skyldes opphopning av fett i levercellene. Denne situasjonen oppstår når mengden akkumulert fett overstiger leverens vekt med 5 %.
freepik
Mulige årsaker
Årsakene kan være mange, og spenner fra sykdommer til feilaktig livsstil. Blant de vanligste årsakene er type 2-diabetes, anemi, hormonell ubalanse, vitamin B12-mangel, høye nivåer av triglyserider og kolesterol i blodet, høyt alkoholforbruk, for fettrikt kosthold, bruk av visse medisiner, fysisk aktivitet og overdreven anstrengelse.
freepik
Symptomer
Fettlever gir vanligvis ikke symptomer av noe slag, men hos noen kan det føre til utvikling av betennelse og skrumplever. I begynnelsen kan fettlever likevel gi smerter øverst på høyre side av magen, vanligvis forbigående.
freepik
Anbefalte matvarer
Anbefalte matvarer ved fettlever er fisk (særlig fet fisk), rå og kokte grønnsaker, frukt, karbohydrater som brød, pasta og ris, lettmelk og yoghurt samt kjøtt, særlig hvitt kjøtt.
freepik
Matvarer som ikke anbefales
Matvarer som ikke anbefales når du lider av fettlever, inkluderer: alkohol, sukkerholdige drikker, sukker generelt, fet mat, mat av animalsk opprinnelse, majones og andre bearbeidede sauser.
