ÉDESSZEREK
Bomlott torta mandulapudinggal, mirinnel és bogyós gyümölcsökkel
Ezt a krémet kis pohárban tálalják, és a tortakészítésből megmaradt alapanyagokból készül. A konyhában mindent fel kell használni, még a maradékot is.
Laura Castoldi - www.buonisani.it
Összetevők
75 gramm 1-es típusú liszt, 50 gramm teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 30 gramm aszalt gyümölcs liszt (mandula, mogyoró, dió stb.), 1 db teljes kiőrlésű tengeri só, 1 kiskanál sütőpor borkőporral, 20 gramm napraforgóolaj, 75 gramm rizsmaláta, 1 db vanília por, 1 db vanília lé, 1 db vanília por, 1 db vanília por, 1 db só.), 1 db teljes kiőrlésű tengeri só, 1 kiskanál sütőpor borkőporral, 20 gramm napraforgóolaj, 75 gramm rizsmaláta, 1 db vaníliapor, almalé, 500 milliliter mandulatej, 130 gramm rizsmaláta, 2 kiskanál agar agar por, 1 nagy kanál mandulakrém, 2 nagy kanál mirin, 1 darab vaníliapor, 1 csipet só, egy kezeletlen citrom héja, bogyós gyümölcsök ízlés szerint.
Összetevők a keveréshez
Keverje össze a liszteket, a sót, a sütőport és a vaníliát egy edényben, külön-külön emulgeálja az olajat és a malátát, adja a lisztekhez, és kezdje el gyúrni. Ha a tészta túl kemény, egy kis almalével megpuhíthatjuk.
Tedd a sütőbe
Ha homogén golyót kaptunk, terítsük ki egy kezeletlen sütőpapírral borított tepsire úgy, hogy körülbelül fél centiméter vastag legyen, és 175 fokon kb. 15 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk kihűlni, majd morzsoljuk össze.
Egy magas falú serpenyőben
Közben öntse a tejszínhez szükséges hozzávalókat egy magas falú lábasba, keverje jól össze a hozzávalókat, forralja fel, és főzze 3-4 percig, majd hagyja kihűlni.
Használja a turmixgépet
Ha a keverék megszilárdult, turmixolja össze, és ha szükséges, állítsa be az édességet maláta hozzáadásával, az állagot pedig mandulatej hozzáadásával.
Laura Castoldi - www.buonisani.it
A krém összetevője
Ekkor már összeállíthatja a kis poharat: az aljára helyezzen egy réteg morzsolt omlós tésztát, fedje be bőséges krémréteggel, és ízlés szerint adjon hozzá bogyós gyümölcsöket.
bor, sör, habzóbor, pezsgő, pezsgő
25/06/2024
A kávé világszerte népszerű ital, de tudtad, hogy a napszak, amikor fogyasztjuk, befolyásolhatja a testünkre és elménkre gyakorolt hatását? Ebben a képgalériában azt vizsgáljuk meg, hogy melyek az ideális napszakok, amikor teljes mértékben élvezhetjük a kávé jótékony hatásait.
Felfedezzük, hogyan befolyásolhatja a kávéfogyasztás időpontja az energiát, a koncentrációt, az anyagcserét és még az alvást is.
Készülj fel a kávé lenyűgöző és ízletes világának felfedezésére, és fedezd fel a titkokat, hogy a legtöbbet hozd ki ebből a csodálatos italból.
az emberek kedvenc ételei
15/06/2024
A magas koleszterinszint olyan állapot, amely veszélyeztetheti az egészségünket, és amelyet ellenőrzés alatt kell tartani.
Ennek egyik módja a megfelelő táplálkozás, az olyan élelmiszerek kerülése, amelyek növelhetik a "rossz" koleszterinszintet. Ebben a képgalériában a realsimple.com által közölt nyolc, magas koleszterinszintet okozó legrosszabb ételek közül válogattunk, elmagyarázva, miért a legjobb, ha távol tartod magad tőlük, ha koleszterinproblémáid vannak.
A helyes táplálkozási döntések meghozatalához, az egészséges élethez és a jövőbeli problémák megelőzéséhez fontos, hogy tudd, mit eszel.