Krem z dyni i guanciale

Nadeszła zimna pogoda. Jesień ze swoimi kolorami towarzyszy naszym dniom, a co może być lepszego niż puree z dyni jako comfort food?

Dynia jest sezonowym owocem i możemy ją wykorzystać na tak wiele sposobów, w masach do ciast, do robienia pierogów, do pieczenia chleba, w piekarniku jako chipsy.

Przepis, który dziś proponujemy to ciepły i otulający krem, o mocnym i rozpływającym się w ustach smaku nadanym przez chrupiące guanciale.

Przepis jest bardzo łatwy do wykonania dzięki zastosowaniu tych prostych kroków.