STARTERS

Jak vybrat dobře zralé avokádo?

Avokádo je všestranné ovoce, které lze použít do různých pokrmů, od guacamole po koktejly.

Avokádo, bohaté na vápník a draslík, je navíc prospěšné pro zdraví srdce, nervového systému a střev. Vybrat dobře zralé avokádo však může být obtížné, zejména pokud nejste nevíte, jaké jsou znaky zralosti avokáda.

Dobře zralé avokádo připravené ke konzumaci má krémovou, máslovou strukturu. Zde je několik tipů, jak takové avokádo vybrat.

freepik
Jak vybrat dobře vyzrálé avokádo?
Avokádo je všestranné ovoce, které lze použít do různých pokrmů, od guacamole po koktejly.Avokádo, bohaté na vápník a draslík, je navíc prospěšné pro zdraví srdce, nervového systému a střev. Vybrat dobře zralé avokádo však může být obtížné, zejména pokud nejste nevíte, jaké jsou znaky zralosti avokáda.Dobře zralé avokádo připravené ke konzumaci má krémovou, máslovou strukturu. Zde je několik tipů, jak takové avokádo vybrat.
freepik
Barva slupky avokáda
Nejprve zkontrolujte barvu slupky avokáda. Zralé avokádo by mělo mít tmavě zelenou nebo téměř černou barvu slupky. Pokud je avokádo stále zelené, není ještě zralé a bude potřebovat dalších několik dní na dozrání.
freepik
Avokádo jemně zmáčkněte.
Za druhé avokádo jemně zmáčkněte. Pokud je zralé, mělo by být na dotek mírně měkké, ale ne příliš. Pokud je příliš tvrdé, není ještě zralé, a pokud je příliš měkké, je příliš zralé.
freepik
Stopka avokáda
Nakonec z avokáda odstraňte stopku. Pokud jde snadno oddělit a pod ním je vidět zelená barva, je zralé a připravené ke konzumaci. Pokud je hnědá, je příliš zralé, a pokud se špatně odstraňuje, není ještě zralé.
Freepik
Avokádo
Díky těmto tipům si můžete vybrat dobře zralé avokádo, které se skvěle hodí k dalšímu jídlu. Zde je několik nápadů na recepty s avokádem.
freepik
Zapečené avokádo
Zapečené avokádo je skvělý nápad na rychlé a výživné jídlo.
freepik
Avokádový toast
Avokádový toast je zdravá a rychlá svačina. Zralé avokádo jednoduše rozmačkejte na toast a ochuťte solí, mletým pepřem, citronovou šťávou a sezamovými semínky.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.