PIĘĆ ŻYWNOŚCI

7 pomysłowych sztuczek w kuchni

Dzisiaj dajemy wam siedem małych wskazówek lub trików, które możecie wykorzystać w kuchni. Jeśli kochasz gotować i piec, te sztuczki mogą być bardzo przydatne. Znajomość składników, najlepszych narzędzi i przyborów oraz najbardziej odpowiednich technik przygotowania jest niezbędna do osiągnięcia dobrych wyników podczas gotowania. Przy niektórych okazjach możesz zastosować bardzo proste, ale skuteczne sztuczki, które mogą ułatwić Ci życie i uzyskać lepszy wynik. W tej galerii zdjęć pokażemy Ci kilka sztuczek, które najczęściej stosujemy w kuchni i które, jak wierzymy, zrobią dla Ciebie różnicę, rozwiążą problemy lub przyspieszą działania. Spróbujcie, żeby uwierzyć!

Freepik
Aby przechowywać czosnek i cebulę przez długi czas, można użyć sztuczki. Przechowuj czosnek i cebulę wewnątrz papierowych toreb i zastosuj małe otwory. Ta technika może być również stosowana z innymi produktami, tak aby zachować świeżość i smak żywności, którą zamierzamy chronić.
Freepik
Jak zapobiec wyciekaniu wody z garnka podczas gotowania? Nasza rada to umieszczenie drewnianej łyżki spoczywającej pomiędzy pokrywką a garnkiem. Materiał, z którego wykonana jest łyżka, czyli drewno, jest hydrofobowy, co oznacza, że bąbelki powstałe w wyniku działania wysokiej temperatury wody skurczą się w kontakcie z drewnem.
freepik
Jak przechowywać łodygi selera? Owiń dużą ilość folii aluminiowej wokół łodyg selera. Dzięki temu korzenie mogą się zakonserwować, a cały seler nie zżółknie. Na koniec przechowuj w lodówce, gdzie seler zachowa się przez kilka tygodni.
Freepik
Jak osłodzić zbyt smaczną zupę? Jeśli przesadziliśmy z solą, remedium jest bardzo proste: wystarczy wziąć ziemniaka, obrać go i włożyć do garnka na około 20 minut. Ziemniak wchłonie cały nadmiar soli.
Freepik
Jak zachować świeżość bananów i zapobiec gniciu tych owoców? Użyj małego kawałka folii i owiń nim końcówki bananów. Ten trik przedłuża żywotność bananów o około 3-4 dni.
Freepik
Jak ponownie wykorzystać fusy z kawy? Można je wykorzystać jako nawóz dla roślin, które wymagają kwaśnej gleby, ponieważ ten pokarm jest bogaty w niezbędne składniki odżywcze. Innym możliwym zastosowaniem fusów z kawy jest zrobienie kremu złuszczającego.
Freepik
Jak przechowywać zioła przez długi czas w kuchni? Posiekaj zioła, gdy są świeże i wsyp je do foremki do lodu dodając mżawkę oleju. Przechowuj w zamrażarce. Dzięki tej wskazówce będziesz mógł używać w miarę potrzeb.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.