Antioksidanter er naturlige molekyler som bidrar til å forebygge skader forårsaket av frie radikaler, som kan fremskynde aldring og forårsake sykdom.
Et kosthold rikt på antioksidanter kan bidra til å holde huden sunn og ungdommelig.
I dette bildegalleriet presenterer vi de beste matkildene for antioksidanter som du kan inkludere i kostholdet ditt for å forbedre hudens helse.
Du vil oppdage hvordan disse matvarene enkelt kan integreres, (og sannsynligvis bruker du noen av dem allerede), i din daglige rutine for et strålende, sunt utseende. (Kilde til anbefalte matvarer: medicalnewstoday)
Antioksidanter er naturlige molekyler som bidrar til å forebygge skader forårsaket av frie radikaler, som kan fremskynde aldring og forårsake sykdom. Et kosthold rikt på antioksidanter kan bidra til å holde huden sunn og ung. I dette bildegalleriet presenterer vi de beste matkildene til antioksidanter som du kan inkludere i kostholdet ditt for å forbedre hudens helse. Du vil oppdage hvordan disse matvarene enkelt kan integreres, (og sannsynligvis bruker du noen av dem allerede), i din daglige rutine for et strålende og sunt utseende. (Kilde til anbefalte matvarer: medicalnewstoday)
Druer og bær er blant matvarene med det høyeste antioksidantinnholdet: disse fruktene inneholder antocyaner, forbindelser som gir dem sin karakteristiske lilla farge og fungerer som kraftige antioksidanter. Stikkelsbær og bjørnebær anbefales også. C-vitaminet i disse bærene stimulerer produksjonen av kollagen, noe som bidrar til å holde huden smidig og ungdommelig.
Kakao og sjokolade med høyt kakaoinnhold anbefales absolutt. Faktisk er kakao ekstremt rik på kraftige stoffer med antioksidantvirkning, spesielt flavanoler og xantiner.
Frukt er rik på antioksidanter: blant de mest klassiske antioksidantfruktene er utvilsomt alle sitrusfrukter, som f.eks. appelsiner. Spesielt anbefales det å spise granatepler, epler, sitroner og tørket frukt (kilde: medicalnewstoday.com).
Noen krydder med antioksidantegenskaper er timian, rosmarin, oregano, salvie og nellik. Urter, derimot, inkluderer salvie, timian, merian, peppermynte, oregano, basilikum og dill.
Kaffe, grønn te og rødvin anbefales blant drikkevarene. Faktisk er kaffe en av de vanligste kildene til antioksidanter i kosten.
De grønnsakene som er rikest på naturlige antioksidanter er også de mest smakfulle og allsidige i matlaging. Blant grønnsaker er de mest antioksidantrike matvarene som anbefales kål, brokkoli, chilipepper, oliven, rødbeter og paprika.