STARTERY

Bangkok: zupa, która gotuje się od 48 lat

W Bangkoku jest zupa, którą gotuje się od 48 lat. Tom yam, tłumaczony również jako tom yum, to zupa pochodząca z Tajlandii. Szeroko spożywany również w sąsiednich krajach, takich jak Malezja, Singapur, Indonezja, Laos i Kambodża, jest obecnie znany niemal na całym świecie. Jest to danie niskokaloryczne, a jego podstawowe składniki mają korzystne właściwości lecznicze. Może być spożywany jako pojedyncze danie lub jako część bardziej treściwego posiłku. Wersja z krewetkami jest jedną z najpopularniejszych potraw w kuchni tajskiej; w 2011 roku platforma internetowa CNNgo umieściła ją na ósmym miejscu swojej listy 50 najsmaczniejszych potraw świata.

Screen dal video

W Bangkoku jest zupa, którą gotuje się od 48 lat! Przewiń w dół, aby dowiedzieć się więcej.

Freepik

W Bangkoku jest restauracja "Wattana Panich",, której specjalnością jest zupa gotowana nieprzerwanie od 48 lat. Na pomysł wpadł dziadek obecnych właścicieli. Poprzedni właściciel zaczął ją gotować w 1974 roku. Każdego wieczoru od tego dnia rosół i mięso są odcedzane i przechowywane w lodówce, aby kontynuować gotowanie następnego dnia. właściciele. Stary właściciel zaczął ją gotować w 1974 roku. Każdego wieczoru od tego dnia rosół i mięso są filtrowane i przechowywane w lodówce, aby kontynuować gotowanie następnego dnia.

Screen dal video

Zupa składa się z około 25 kilogramów wołowiny gotującej się w garnku. Zupa podawana jest z klasycznym makaronem.

Screen dal video

Mięso jest bardzo delikatne i doskonale nadaje się do jedzenia z makaronem, kiełkami sojowymi i selerem, czyli składnikami, które towarzyszą dyni.

Screen dal video

Ile to kosztuje? Około 3 euro za porcję. Polecam!

01/01/1970

►

01/01/1970

►

Bangkok: zupa, która gotuje się od 48 lat

Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.